тної плати в структурі собівартості [1 с. 352].
Матеріальні витрати, як відомо, в більшості галузей промисловості займають велику питому вагу в структурі собівартості продукції, тому навіть незначне заощадження сировини, матеріалів, палива і енергії при виробництві кожної одиниці продукції в цілому по підприємству дає великий ефект. Основною умовою зниження витрат сировини і матеріалів на виробництво одиниці продукції є поліпшення конструкцій виробів і вдосконалення технології виробництва, використання прогресивних видів матеріалів, впровадження технічно обгрунтованих норм витрат матеріалів. Скорочення витрат на обслуговування виробництва і керування також знижує собівартість продукції. Розмір цих витрат на одиницю продукції залежить не тільки від обсягу випуску продукції, але і від їх абсолютної суми. Чим менше сума цехових і загальнозаводських витрат у цілому по підприємству, тим за інших рівних умов нижче собівартість кожного виробу.
Резерви скорочення цехових і загальнозаводських витрат полягають, насамперед, у спрощенні і здешевленні апарату управління, в економії на управлінських витратах. До складу цехових і загальнозаводських витрат у значній мірі включається також заробітна плата допоміжних і підсобних робітників. Проведення заходів щодо механізації допоміжних і підсобних робіт призводить до скорочення чисельності робітників, зайнятих на цих роботах, а отже, і до економії цехових і загальнозаводських витрат. Найважливіше значення при цьому мають автоматизація і механізація виробничих процесів, скорочення питомої ваги витрат ручної праці у виробництві.
Можна визначити наступний порядок розрахунку зниження витрат і оцінки його виконання:
Для зіставлення рівня витрат у цілому і величини окремих видів витрат у постатейному вираженні в звітному і базовому періодах рекомендується використовувати показники питомих витрат на 1 карбованець виробленої продукції (робіт, послуг) у відпускних цінах виробника, сформовані відповідно до законодавства, за наступними формулами.
Зміна рівня витрат у звітному періоді (Ез) в порівнянні з базовим в процентних пунктах визначається за формулою (1.1):
, (1.1)
де Узо, Узб - витрати на 1 крб. виробленої продукції (робіт, послуг) відповідно звітному і базовому періодах. [2]
Витрати на 1 руб. виробленої продукції (робіт, послуг) (питомі витрати) розраховуються за формулами (1.2) і (1.3):
, (1.2)
, (1.3)
де Зо, 3б - витрати на виробництво продукції (робіт, послуг) відповідно звітному і базовому періодах; Сто, Стб - обсяг виробленої продукції (робіт, послуг) відповідно звітному і базовому періодах.
За аналогією з пунктом 1 визначаються питомі витрати і зміна рівня витрат по кожній статті витрат.
Розрахунки зміни рівня витрат у цілому (Ез) доповнюються розрахунком економії або збільшення витрат в абсолютному вираженні за формулами (1.4) і (1.5):
, (1.4)
, (1.5)
де Зо - витрати на виробництво продукції (робіт, послуг) у звітному періоді; Зр - витрати розрахункові (наведені); Узб - витрати на 1 карбованець виробленої продукції (робіт, послуг) у базовому періоді.
Сумарна зміна витрат на виробництво продукції (робіт, послуг) розраховується як сума результатів по кожній статті витрат за формулою (1.6):
, (1.6)
або як відношення перерахованих змін до базової величини витрат у цілому за формулою (1.7):
, (1.7)
де ЕЗС - зміна витрат в цілому; ЕМЗ - зміна матеріальних витрат; Езп - зміна заробітної плати; Есоц - зміна відрахувань на соціальні потреби; Еа - зміна амортизаційних відрахувань; ЕПР - зміна інших витрат. [8, с. 679]
Контроль і аналіз постатейного зміни витрат здійснюються в наступному порядку.
Розрахунок і зіставлення питомих ваг доповнюються постатейним аналізом рівня витрат, який дозволяє не тільки виявити внесок у загальну зміну питомих витрат на виробництво продукції окремих статей витрат, але і організувати управління цими витратами на рівні підприємств і організацій.
Зміна рівня матеріальних витрат (Ем) розраховується за формулою (1.8):
, (1.8)
де Умзо, Умзб - питома вага матеріальних витрат в обсязі виробленої продукції (робіт, послуг) відповідно звітному і базовому періодах.
Економія або збільшення матеріальних витрат в абсолютному вираженні розраховуються за формулами (1.9) і (1.10):
, (1.9)
, (1.10)
де МОЗ - матеріальні витрати; МЗР - матеріальні витрати розрахункові (наведені); Сто - обсяг виробленої продукції (робіт, послуг) - звітний період.
Зміна рівня заробітної плати (Езп) розраховується за формулою (1.11):
, (1.11)
де Узпо, Узпб...