ів, їх сильні і слабкі сторони, прогнозує свої перспективи розвитку, працює над просуванням своєї продукції на нові ринки, тим самим розширюючи географію своєї діяльності. На ринку даної продукції в місті Орші є основні конкуренти морозива: «Юккі», «ОЛВІтранс», «Морозпродукт», «Айскінг» та ін. Продукція експортується в основному на території Вітебської, Могилевської, Гомельської областей, значно менше в Мінської та Брестській областях. Однією з основних цілей є здійснення збуту в РФ.
3. Маркетингові дослідження споживчих властивостей морозива, виробленого ВАТ «Оршасирзавод»
Маркетингові дослідження - збір, обробка, аналіз інформації, яка допомагає подолати якісьабо невизначеності у прийнятті рішень. Необхідність проведення маркетингових досліджень в даному випадку полягає в появі складнощів в роботі підприємства в 2012 році. Проаналізувавши ринок продукції, можна помітити, що підприємство почало здавати свої позиції починаючи з 2012 року. Підсумком цього стало зниження прибили від реалізації продукції. Таким чином, перед підприємством виникає питання як збільшити збут продукції і поліпшити його просування на ринку. Виникає необхідність вивчення ситуації на ринку продукції, про можливі перетворення продукції відповідно до зміненими побажаннями споживачів. У ході вивчення ситуації найбільш кращим методом дослідження є опитування за допомогою анкети. Цей метод був обраний у зв'язку з необхідністю отримання точних даних в цифровому вираженні про переваги споживачів. Мета планованого опитування є отримання даних про наявні проблеми, у зв'язку з пониженням позиції підприємства у виробництві та збуті морозива, а також вивчення головних конкурентів, у зв'язку з наміченою активної рекламної діяльністю і введенням на ринок нових видів морозива, орієнтованих на різні сегменти ринку.
. 1 Програма анкетування
Програма анкетування необхідна для успішного його проведення. Вона деталізує методи, які потрібні для отримання інформації, здатної або структурувати, або вирішити основну проблему маркетингового дослідження. Добре розроблена програма дослідження зможе гарантувати високу ефективність і якість роботи дослідника.
Програма маркетингового дослідження складається з наступних розділів:
1. Опис ситуації. Проаналізувавши ринок продукції, можна помітити, що підприємство почало здавати свої позиції починаючи з 2009 року. Підсумком цього стала низька рентабельність виробництва морозива. Таким чином, перед підприємством виникає питання про подальшому виробництві морозива, про його просування на ринку. Виникає необхідність вивчення ситуації на ринку продукції, про можливі перетворення продукції відповідно до зміненими побажаннями споживачів. Основним об'єктом дослідження є споживчі властивості товару, які безпосередньо і задовольняють переваги споживачів і привертають їхню увагу до товару, визначають нуждаемость в даному товарі. Мета планованого опитування є отримання даних про наявні проблеми, у зв'язку з пониженням позиції підприємства у виробництві та збуті морозива, а також вивчення головних конкурентів, у зв'язку з наміченою активної рекламної діяльністю і введенням на ринок нових видів морозива, орієнтованих на різні сегменти ринку. На ринку існує безліч товаров- аналогів- морозиво основних конкурентів ВАТ «Оршасирзавод», що значно знижує місткість ринку. Всі вищеназвані фактори викликаю інтерес до вивчення ситуації.
2. Визначення проблеми маркетингового дослідження. Основною проблемою, сподвігшей до проведення дослідження є зниження позиції підприємства, зниження рентабельності виробництва морозива, а також посилення позицій основних конкурентів, які виробляють товари-аналоги і таким чином знижують ємність ринку в місті Орші. Для вивчення шляхів відновлення становища ВАТ «Оршасирзавод» на ринку міста та підвищення ефективності функціонування своїх роздрібних продовольчих торгових точок підприємство ініціювало проведення дослідження для оцінки споживчих властивостей морозива, виробленого ВАТ «Оршасирзавод».
. Цілі дослідження. Метою проведення маркетингового дослідження є отримання інформації про переваги споживачів в області споживчих властивостей товару, а також вивчення переваг конкурентів. У зв'язку з поставленою метою слід виділити основні завдання: - Збір інформації, що характеризує основні споживчі властивості морозива, найбільш важливі для споживачів. Вимірювання показників властивостей товарів.- Класифікація основних споживчих властивостей морозива на споживчі та маркетингові властивості, з метою вивчення кожної групи щодо споживача і підприємства для визначення конкурентних переваг, властивих для кожної групи окремо.- Окреслити напрямки подальших досліджень, результати яких дозволять оптимізувати виробництво продукції і ефективне просування проду...
