ьна нервова система створюється і підтримується їжею, яку ми їмо. І коли ми позбавляємо нашу щоденну їжу вітамінів і мінеральних речовин, отже, ми послаблюємо центральну нервову систему.
Недолік вітамінів призводить до нервозності, хронічної втоми. І ніякі штучні В«збудникиВ» типу пігулок В«бадьоростіВ», кави, міцного чаю і т.п. не підтримають, а тільки виснажать нашу нервову систему. І в результаті люди стають фізично зламаними, страждаючими від нервового виснаження.
Звернемося знову ж до роботи Поля С. Брегга, щоб подивитися, які продукти він рекомендує виключити з раціону нашого харчування, щоб безперешкодно створити потужну нервову систему.
Отже, їжа, якої потрібно уникати (з теорії Брегга):
В· рафінований цукор і продукти, що містять його (джем, желе, мармелад, морозиво, шербет, тістечко, кекс, торти, жувальні гумки, лимонад, пироги, печива, фруктові концентрати, зацукровані фрукти ...);
В· приправи - Кетчуп, гірчиця, м'ясні та рибні соуси, маринади і ін;
В· насичені жирами продукти (як гідрогенізована рослинна олія, наприклад. Надлишки жирів надають згубний вплив на серце, печінку ...);
В· сухі злаки (наприклад, кукурудзяні пластівці. Вони повністю очищені, тобто, позбавлені життєвої сили, і майже завжди в них є сіль, і цукор);
В· масло арахісу, що містить гідрогенні масла;
В· маргарин, гідрогенізований;
В· кави - Включаючи каву, очищеної від кофеїну. Це один з найлютіших ворогів нервів. Це стимулятор. Не потрібно пити навіть слабка кава, не потрібно В«підстьобуватиВ» свої нерви;
В· чай, який містить кофеїн, теїн, танін. Всі вони потужні стимулятори нервової системи;
В· алкогольні напої - смертельна отрута для нервової системи (коли у людини виникає бажання випити, це означає, що його нервах не вистачає вітаміну В, кальцію та ін поживних речовин ...);
В· копчена риба і подібні продукти;
В· тютюн - В будь-якому вигляді - смертельна отрута для нервів. І сигарети, і сигари, і просто нюхальний тютюн;
В· свіже свинина і продукти з неї;
В· копчене м'ясо - шинка, бекон, ковбаси;
В· закусочне м'ясо - до нього відносяться сосиски, солонина, продукти, що містять нітрати або азотистий натрій;
В· сушені фрукти, які містять сильні хімічні речовини;
В· консервовані супи.
Ось такий список. І дуже добре продуманий, чи не так? p> Брегг ні забороняє, але радить. І поради його розумні. Багато фахівців у своїх роботах говорять про те, що шкідливо достаток мучного, смаженого, копченого. А вже про шкоду і руйнує силі алкоголю, тютюну давно відомо всім.
Їжа, яка необхідна. Зате інший перелік продуктів, важливих для організму, як містять в собі кальцій ...
Кальцій в правильних пропорціях дає нам міцні зуби, сильні кістки, сталеві нерви, пружні м'язи, еластичну шкіру, чітке серцебиття, пряму поставу, швидкий розум і здорові внутрішні органи. Якщо рівень кальцію в крові падає, ми, люди, можемо стати дратівливими, часто впадати в депресію. Кальцій допомагає регулювати, контролювати наше здоров'я створити особистість.
Кальцій необхідний для функціонування нервів. Це мінеральна речовина допомагає передавати імпульси від однієї частини тіла до іншої. Недолік кальцію виражається у зупинці росту, руйнування зубів, крихкості кісток, може призвести до судом і конвульсій, серцевої недостатності та повільного пульсу.
А тепер наведемо перелік продуктів, багатих кальцієм і необхідних нам, на думку Брегга. Їжа, багата кальцієм:
В· мигдаль, очищений;
В· бобові - Зварені боби (соєві), зелені боби;
В· буряк;
В· сири - Козячий, овечий, будь-який натуральний, отриманий природним шляхом;
В· зелень овочів - бурякова гичка, зелень кульбаби, салат-латук, крес-салат, зелень гірчиці та ін;
В· молоко - Козяче сире, сухе;
В· цільна зернова мука.
Як, коли і скільки є? В результаті численних спостережень було встановлено, що дуже велике значення на засвоювання їжі робить атмосфера за столом під час трапези і пережовування їжі.
Зокрема, Герберт Шелтон (американський лікар, відомий дієтолог, популяризатор і ентузіаст натуропатії) уточнює, що не можна приймати їжу до або відразу після роботи, коли людина замерзла або перегрівся, втомився, стурбований, сповнений страху або гніву, при лихоманці, болю, коли немає почуття голоду.
Втомленому людині необхідний відпочинок, принаймні, протягом 10 хвилин: його шлунок все одно не зможе нормально перетравити їжу.
Таким чином, до трапези слід свідомо підготуватися і сісти за стіл, залишивши всі свої тривоги і проблеми за порогом кімнати. Біда людей Заходу, кажуть популяризатори йоги, що вони їдять занадто швидко, погано пережовуючи їжу, а В«неповне згоряння палива веде до зносу машини перш часу В».
Ретельне змочування їжі слиною і роздрібнення необхідні, щоб лег...
