більш тривалого часу, іноді до однієї доби. Поряд з установками періодичної дії існують конвеєрні морозилки безперервної дії. Найбільш досконалий спосіб - заморожування в струмі рідкого азоту. Температура його випаровування мінус 196 В° С, тому заморожування відбувається дуже швидко. p align="justify"> швидкоморозильних промисловість і відповідне обладнання торгових підприємств і транспорту в нашій країні швидко розвиваються.
Виділення крохмалю з бульб картоплі. Бульби миють у мийних машинах різних конструкцій, найчастіше - кулачних. Потім їх подають на терткові машину, на барабані якій укріплені сталеві пилки, перуть бульби в більш-менш однорідну масу. У терочной машині є колодки, за допомогою яких можна регулювати зазор між ними і барабаном, домагаючись тим самим потрібного ступеня подрібнення бульб. Подрібнювати тканини потрібно ретельно, щоб по можливості кожна клітина була порушена - тоді вихід крохмалю буде високий. p align="justify"> На Бірюлевская експериментальному заводі фахівцями ФНПЦ В«ПриладВ» запущена автоматизована лінія вакуумної упаковки харчових концентратів продуктивністю до 1000000 упаковок на рік, у складі якої представлені всі типи пакувальної техніки: автомат-группіратор концентратів, термотунель для усадки полімерної плівки , вертикальна пакувальна машина, транспортна система і вакуумна упаковка.
Більше 5 років підприємство випускає обладнання для переробки продукції рослинництва:
установки інфрачервоної оборотної сушіння з завантаженням до 120 кг, що дозволяють сушити овочеву і плодово-ягідну продукцію в низькотемпературному режимі за відносно короткий час;
установки прямої переробки зернової сировини в готову до вживання продукцію методом вибухового брикетування;
екструзійне обладнання для отримання готових сніданків з ділянкою нанесення смакових добавок.
У Федеральному науково-виробничому центрі "Прилад" створено технологічне обладнання для переробки молока на основі мініпівоваренних заводів.
Безумовно, пиво і молоко далеко не одне і те ж, але технологічне обладнання, що використовується для виробництва пива і переробки молока, по багатьох позиціях збігається. І в тому, і в іншому випадку необхідно мати ємності для зберігання (молока) і бродіння (пива), холодильні установки, насоси, трубопроводи, інші подібні агрегати. Так, на основі технологічної єдності досить швидко були створені заводи малої і середньої потужності (до 10 т на добу) з переробки молока. Вони ефективно використовуються в тих господарствах, де багато молока, але є труднощі з його транспортуванням і збутом. p align="justify"> Федеральний науково-виробничий центр "Прилад" на базі міні - пивоварних заводів створив заводи з переробки молока. Безумовно, пиво і молоко далеко не одне і те ж, але технологічне обладнання, що використовується для виробництва пива і переробки молока, по багатьох позиціях збігається. І в тому, і в іншому випадку необхідно мати ємності для зберігання (молока) і бродіння (пива), холодильні установки, насоси, трубопроводи, інші подібні агрегати. Так, на основі технологічної єдності досить швидко були створені заводи малої і середньої потужності (до 10 т на добу) з переробки молока. Вони ефективно використовуються в тих господарствах, де багато молока, але є труднощі з його транспортуванням і збутом.
. Класифікація електроустановок і приміщень за ступенем небезпеки ураження в них людей електричним струмом.
Вимоги безпеки залежать від імовірності і можливої вЂ‹вЂ‹тяжкості електропоразки в тих чи інших умовах експлуатації електрообладнання. Оскільки опір тіла людини не постійно, важко оцінювати умови безпеки по струму, який може проходити через тіло людини при електропоразки. Тому електроустановки класифікують за значенням напруги. До недавнього часу розрізняли установки високої та низької напруги, тобто установки, де напруга між будь-яким з проводів і землею може тривало перевищувати 250 В, і установки, де цього немає. Однак при напрузі 220 В і більше низькому випадки зі смертельним результатом бувають частіше, так як ці установки ширше поширені і часом з ними пов'язані особи, що не мають електротехнічних знань. Крім того, термін В«низька напругаВ» багато хто розуміє як В«безпечну напругуВ» і нехтують вимогами безпеки. Тепер правила безпеки розрізняють установки з номінальною напругою до і вище 1000 В. Застосовують також термін В«мале напругаВ». Це номінальні напруги до 42 В.
Безпека обслуговування електроустаткування залежить від характеру середовища, в якій воно працює. Наприклад, спека і вологість сприяють як швидкого погіршення ізоляції, так і зниження опору шкіри людини. За ступенем небезпеки ураження електричним струмом приміщення ділять на три класи. p align="justif...
