бідні, маринади, натуральні консерви. p> Для розфасовки готової продукції використовуються різні види тари: жерстяна, скляна, під кришку СКО і кришку Твіст-офф, місткістю від 0,3 л до 3 л, полімерна, картонні барабани. Вся продукція упаковується в термоусадочну плівку. p> Технологія виробництва передбачає використання сучасних сертифікованих рецептур, розроблених угорськими та німецькими фірмами - лідерами в виробництві консервів. Обладнання забезпечує принципово новий спосіб виробництва пастоподібних продуктів за європейською технологією. p> У Найближчим часом виробничі потужності складуть 26 мільйонів умовних банок. Щорічний товарообіг - 3 і більше мільярда білоруських рублів. Підприємство експортує 70% своєї продукції, решта 30% реалізує на внутрішній ринок Республіки Білорусь. Предметом діяльності є сприяння найбільш повному задоволенню потреб споживачів у продуктах харчування, а також більш повного ефективного використання місцевих сировинних і трудових ресурсів.
Основною метою діяльності підприємства є отримання середньої та підвищеної норми прибутку від реалізації власної та високоякісної продукції за цінами значно нижче ринкових.
Асортимент продукції заводу представлений плодоовочевими консервами, які представляють собою продукти, що використовуються безпосередньо в їжу в холодному або підігрітому вигляді, а також випускаються плодово-ягідними консервами (соки).
Випускає широкий асортимент консервів, який включає в себе:
- соки овочеві
- соки фруктові
- соки овоче-плодові
- соуси і кетчупи
- сік томатний і томатна паста
- перші обідні страви
- другі обідні страви (солянка овочева, солянка овоче-грибна)
- консерви закусочні (ікра овочева з гарбуза, з лука, з кабачків)
- салати
- овочі гарнірна
- плоди і ягоди протерті і подрібнені з цукром
- маринади овочеві
- овочі квашені, солоні
- повидло
Мета проекту технічного переозброєння ВАТ В«Биховський консервно-овочесушильний завод В»- заміна фізично зношеного та морально застарілого обладнання на нове з придбанням лінії по фасуванню продукції в склобанки під кришку В«Твіст-оффВ», лінії з виробництва консервів із зеленого горошку, стерилізатора безперервної дії В«HUNISTERВ», машини для очищення кабачків від плодоніжки і різання на кружки, мийних машин, вібронаполнітеля, гомогенізатора, які спільно з існуючим обладнанням дозволять організувати виробництво ікри з кабачків, маринадів, соків з м'якоттю, салатів, закусочних консервів, консервів із зеленого горошку і квасолі. p> У 2006 році підприємство освоїло 11 нових видів продукції - огірки В«ПікантніВ», томатна паста, ікра з кабачків В«НіжнаВ», перець, фарширований овочами, огірки В«ДжерельцеВ», томати різані з овочевим фаршем, томати в томатної заливки, опеньки мариновані, томати мариновані В«ПачастунаВ», компот з винограду, сік виноградно-яблучний з м'якоттю і цукром. ...
