> Генетично модифіковані продукти стали одним з досягнень біології 20 в. Основне питання: В«Чи безпечні такі продукти для людини? В», поки залишається без відповіді. Експерти Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) наголошують, що в кожному конкретному випадку для створення нової рослини використовуються різні методи і гени. Тому необхідно проводити експертизу по
кожному продукту . Більше того, існують різні модифікації одних і тих же рослин. Наприклад, генетично модифікована кукурудза може володіти опірністю як до шкідливих комахам, так і до гербіцидів. p> В даний час немає однозначних доказів того, що такі продукти можуть принести шкоду людині. Втім, доказів зворотного також не існує. У кожній країні це питання вирішується місцевими законодавцями. p> Тести, проведені різними дослідницькими інститутами, на сьогоднішній день не підтвердили, що вживання такого роду продуктів негативно діє на людину або тварин. Прихильники генетично змінених рослин підкреслюють, що фермери, які культивують В«Нові рослиниВ», використовують менше пестицидів і хімічних добрив, оскільки модифіковані рослини стійкіші до шкідників і менш вибагливі до умов зростання.
Противники використання досягнень генної інженерії впевнені в негативному впливі таких продуктів на людину.
Їх основні доводи такі: всі випробування були короткостроковими, а негативний вплив модифікованих продуктів
може проявлятися через тривалий час або відбиватися на потомстві. Крім того, нікому не відомо, як В«новіВ» рослини вплинуть на екологічний баланс у світі. Не можна, наприклад, виключити, що комахи, що поїдають такого роду рослини, піддадуться мутаціям, наслідки яких можуть бути самими непередбачуваними. p> Однак, для того, щоб визначити, чи безпечні такі продукти, ВООЗ рекомендує перевірити наступні фактори: токсичні вони; чи можуть провокувати алергічні реакції; чи містять специфічні компоненти, здатні завдати шкоди при взаємодії з іншими речовинами; стабільні чи привнесені в них гени; можуть вони надавати непрямі впливу на людський організм. p> Перше трансгенну рослину було отримано в 1983р. в Інституті рослинництва в Кельні. У 1992р. в Китаї почали вирощувати трансгенний тютюн, стійкий до комах-шкідників. У 1994р. на прилавках американських супермаркетів з'явився перший генетично модифікований овоч - помідор, яка не боїться транспортування і довго зберігає товарний вигляд. p> З вигляду ці помідори звичайні: круглі, червоні, з лакової шкіркою, м'ясисті, з малою кількістю вологи. Вони розмножуються з надзвичайною швидкістю, стійкі до знижених температур і хвороб. Сорти, отримані за допомогою генної інженерії, дають урожай в 4-5 разів більший, ніж звичайні. p> В Англії пристрасті навколо безпеки В«новихВ» рослин та продуктів розгорілися не на жарт. Це і зрозуміло - саме тут генетика домоглася найбільших результатів, тут з'явилася овечка Доллі, тут же ведуться скрупульозні лабораторні випробування нешкідливості пересад...
