(сечовини)
С = О залишок
HN NH сечовини
HC CH OH
кільце H 2 C CH - (CH 2 ) 4 - C = O
тиофена S залишок кислоти
В
Біологічна роль вітаміну Н . Вітамін Н є коферментом біосинтезу деяких білків, карбоксилирования і декарбоксилювання жирних кислот, бере участь у синтезі ліпідів, пуринів, сечовини і жирних кислот.
При гіповітамінозі Н у птахів і хутрових звірів спостерігаються дерматити, себорея і набряки кінцівок. У птахів відбувається деформація кісткової тканини, відрізняється висока ембріональна смертність.
Джерела вітаміну Н - Пивні дріжджі, соєвий шрот, ячмінь, овес, кукурудза. br/>В
Список використаної літератури
В
1. Кучеренко М.Є. Біохімічний довідник/Н.Є. Кучеренко, Р.П. Виноградова, А.Р. Литвиненко та ін - К.: Вища шк., 1978.
2. 9. Сорвачев К.Ф. Біологічна хімія/К.Ф. Сорвачев. - М.: Просвещение, 1971. p> 3. 10. Кольман Я. Наочна біохімія: Пер. з нім. /Я. Кольман, К.-Г. Рем. - М.: Мир, 2000. br/>
