гатів ФАК-1, 5М і ІС-2, 8 дорівнює 2200 ккал/год, тобто різниця не перевищує 10% (для даних розрахунків 5%). br/>
Таблиця 3
Технічні характеристики агрегатів ФАК-1, 5М та ІС-2, 8
Холодопроизводительность, Вт/
ккал/год
Компресор
Конденсатор
Випарники
Терморегулюючі вентилі
Марка
Обсяг описуваний поршнями, м?/год
Вид охолодження
Поверхня охолодження, м?
Марка
Поверхня охолодження, м?
Кількість
Тип
Кількість
1860/
1600
2ФВ-4/
4,5
6,78
повітряний.
6,5
ІРСН-10
10
2
ТРВ-2М
2
3250/
2800
ФР-2, 8
11,9
повітряний. /Td>
13,7
ІРСН-10
10
4
ТРВ-4
2
Висновок
Компресійні машини стали застосовуватися для отримання холоду в кінці XIX століття. У міру розширення використання холодильних машин для зберігання харчових продуктів все настійніше ставала необхідність продовжити ланцюг холодильного зберігання, забезпечити збереження швидкопсувних продуктів від місця їх заготівлі до місця споживання - в магазинах, ресторанах і домашніх господарствах. Не випадково в числі побажань I Міжнародного конгресу з холодильному справі, що відбувся в 1908 р. в Парижі, було і таке:
"Маючи на увазі блага і вигоди, які можуть принести землеробству, торгівлі і промисловості всіх країн застосування і розвиток холодильного справи, Конгрес просить громадські влади всіх країн полегшити пристрій холодильних пристосувань в домашньому, сільському і дрібному промисловому господарстві і, зокрема, обмежити до можливого мінімуму регламентацію та формальності щодо користування холодильними машинами ".
Важливо відзначити, що холодильники 70-х років стають багатофункціональними апаратами. Крім декількох температурних зон для зберігання різних видів продуктів в плюсовій камері і ємною низькотемпературної камери в холодильниках передбачено автоматичне виготовлення льоду і охолодження питної води, причому видача льоду і води проводиться з зовнішньою сторони дверей. p> Останнім часом відбувається витіснення ударостійкого полістиролу акрил-бутадієновий стиролом (АБС). У 1972 р. вже половина всіх пластмасових камер була виготовлена ​​з АБС. Деталі з АБС, покритого хромом або нікелем, широко застосовуються в декоративних цілях.
Інша характерна тенденція - заміна стали алюмінієм. Алюміній і його сплави застосовують для виготовлення різноманітних деталей. Алюмінієві листи з вініловим покриттям служать для виготовлення внутрішньої камери, а також в якості знімних кольорових декоративних панелей дверей. З екструдованого алюмінію роблять різні ручки. З алюмінієвих трубок і пластин або листів збирають випаровувачі. І, нарешті, з алюмінієвого сплаву виготовляють деталі компресора: поршень, шатун, блок і головку циліндра, корпус електродвигуна.
У найближчі роки передбачається застосування електронних приладів управління, в результаті чого побутовий холодильник перетвориться на повністю автоматичний апарат, не потребує обслуговування.
Список літератури
1. Арустамов Е.А. Устаткування підприємств (торгівля): Навчальний посібник. - М.: Видавничий Дім В«Дашков і К В°В», 2001;
2. Румянцев Ю.Д., Калюнов В.С. Холодильна техніка: Учеб. для вузів. - СПб.: Вид-во В«ПрофесіяВ», 2005;
3. Каплан Л.Г. Торгове холодильне обладнання. Довідник. - М.: Колос, 1995. p> 4. Улейская Н.Т., Улейская Р.І. Обладнання торгових підприємств: Підручник для учнів професійних коледжів, ліцеїв. - Ростов н/Д: Фенікс, 2001;
5. Шепелєв А.Ф., Печенізька І.А., Гиссин В.І. Торгово-технічне обладнання.: Навчальний посібник. - М.: В«Видавництво ПРІОРВ», 2001;
6. Кащенко В.Ф., Кащенко Р.В. Устаткування підприємств громадського харчування: Навчальний посібник. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007;
7. Журнал ТО N 11 (48) листопа...
