жіваті Такі напої: вітамінній напій з ШипШина, настій плодів шипшини, чай Із плодів ШипШина и ягід чорної смородини, чай Із плодів ШипШина ї родзінок, чай Із плодів ШипШина и ягід Горобина, дріжджовій напій.
Для нормального травлення, профілактікі Ожиріння и закрепів у раціон включаються харчові волокна.
багатая волокон у Пшеничних вісівках, менше - в гречаній и вівсяній крупах, овочей, фруктах, картоплі, бананах.
Висівки адсорбують токсичні Речовини, Які утворюються в процесі травлення;
при їх вікорістанні зніжується рівень холестерину в КРОВІ; смороду є чудовим засобой профілактікі и Лікування закрепів, захворювання жовчно міхура, Ожиріння, цукрового діабету, жовчно-кам'яної хвороби. Крім того, пшеничні висівки багаті вітамінамі групи В, магнієм и калієм. p align="justify"> пшеничні висівки можна використовуват в натуральному вігляді (2-3 Столові ложки ПРОТЯГ дні) або готувати страви з них.
Приготування Пшеничних вісівок: 2-3 Столові ложки вісівок запарити окропом и настоюваті ПРОТЯГ 30 хвилин. Розділіті на Чотири порції и вжіваті ПРОТЯГ дня, додаючі в супі, борщі, Каші або просто запіваючі молоком. br/>
.3 Заборонені продукти
При дотріманні дієті № 5 обмежують вживании азотистих екстрактівніх Речовини, холестеринові и додатково вводять значний кількість ТВАРИНИ Білка, вуглеводів, вітамінів и Рідини. Тому дієта передбачає багатая страв Із сиру, молока и кисло-молочних ПРОДУКТІВ, овочів и фруктів. p align="justify"> Чи не рекомендується вжіваті свіжий хліб, листовим и Здобнов тісто, торти з жирними солодки кремами; жирні сорти риби (білуга, кета, осетрина, севрюга); солена риба; жирний, солінь и гострий сир, яйця; смажені страви, в тому чіслі Із круп и макаронних виробів; маргарин, Кулінарні и тварінні жири; продукти, багаті холестерином; екстрактівні Речовини (навари, холодці, грібні и рибні бульйони); гострі, пряні и солені страви; морозиво, кава, какао, Холодні напої.
Різко обмежують продукти, багаті ефірнімі маслами (часник, редис, хрін, редька, цибуля, апельсиновий и лимонна цедра и ін.), бобові, щавель, шпинат, кіслі ягоди и фрукти, журавлину. Повністю віключають алкоголь. p align="justify"> Розділ 4. Догляд за підопічнімі з захворюваннямі печінкі та жовчно міхура
.1 Догляд при хронічному гепатіті
Хворий винен Дотримуватись дієті, что містіть Достатньо кількість білків, вуглеводів и вітамінів. Рекомендується Щодня вжіваті 200-300 г свіжого сиру, Який Включає необхідні для нормалізації Функції печінкі Амінокислоти - метіонін и цістін. Кількість жірів Варто обмежитися до 60 г; ця кількість винна включать вершкове ї рослинне масла. Тугоплавкі тварінні жири, гострі страви, копченості - протіпоказані. Категорично Забороняється вживании алкоголю...
