вається. p align="justify"> У масовій свідомості побутує думка, що пиво - слабоалкогольний і абсолютно нешкідливий напій. Дійсно готується воно з дуже корисного продукту - ячменю, який містить білки, жири, вуглеводи і вітаміни. Але от у пивному суслі мікроби бродіння поїдають цей прекрасний продукт, використовуючи його для свого росту і розмноження. p align="justify"> Володіючи потужним сечогінним ефектом, пиво нещадно вимиває з організму "будматеріали" - білки, а також жири, вуглеводи і мікроелементи, особливо калій, магній і вітамін С, що для зростаючої людини - катастрофа. При дефіциті калію відбуваються зриви серцевого ритму, виникає сухість шкіри,'' біль у литках, слабкість в ногах. Дефіцит магнію небезпечний тим, що змінюється фон настрою, людина стає дратівливою, плаксивою, погано спить. З вимиванням вітаміну С знижується імунітет, розвивається гіпоксія мозку, страждає інтелект, частіше виникають простудні захворювання. p align="justify"> Приязна атмосфера, приємна компанія, багато пива - це тільки одна сторона медалі. Як і всякий алкогольний напій воно викликає сп'яніння. Дозу алкоголю, необхідну для стану вираженого сп'яніння, набрати за допомогою пива досить просто. Одна пляшка пива в середньому дорівнює 50 грамам горілки. p align="justify"> У пиві, крім 1,5-8% алкоголю, є ще 5-8% речовин, об'єднаних назвою "екстрактивні". Серед них мальтоза, яка сприяє відкладенню жирів, валеріанова кислота - відоме заспокійливий засіб, алколоїд хімулін, ефірні олії, вітаміни групи В, інші азотисті і мінеральні речовини. І всі вони діють так, що пиво дійсно допомагає розслабитися і відпочити. p> Любитель пива поступово привчається не тільки до звичайної п'янкої дії алкоголю, але й до "заспокійливому нерви" седативного засобу. Поступово таке приємне розслаблення хочеться повторювати і повторювати - пиво стає необхідним елементом відпочинку і розслаблення. Дози доводиться збільшувати. Вживання пива стає звичкою, а його складові подібно справжнім наркотиків включаються до обмін речовин <# "center">
Література 1. Андрєєва Т., Красовський К. Все, що Вам НЕ ПОТРІБНО знати про пиво, якщо Ви збираєтеся його пити. Казань, 2001.
2. Дубровін І. Все про пиво.
. Пиво і все про нього: всім любителям пива присвячується - 2010. - 159 с.
