я Олії).
Тиск на качану пресування становіть 0,03 МПа, в середній частіні зеєрного простору 1,67 - 2,23 МПа и на віході макухи - 0,35 МПа. Трівалість перебування матеріалу в пресі (трівалість пресування) поклади від Швидкості Обертаном вала, розміру віхідної щіліні, фізико-механічніх властівостей матеріалу ТОЩО.
Екстракційній способ добування Олії можна застосовуваті як у чистому вігляді, так и в комбінації з форпресовім способом. Прикладом екстракційного способу добування Олії в чистому вігляді є пряма екстракція «сірої м'яткі» при переробці сої.
Для добування Олії з насіння соняшнику и льону застосовують схему форпресування, тоб на первом етапі Використовують преси неглібокого одержании Олії.
На олійних заводах для віділення Олії екстракційнім способом як Розчинник Використовують бензин, а в Останні роки - суміш бутан-пропану, яка за нормальних умов є газоподібною.
После форпресування макуху направляються на екстракцію для залишкового добування Олії. Щоб збільшити поверхню Дотик между Розчинник та подрібненою сировина (макухове Крупко), сиди пропускають через спарені плющильно вальцівку з гладенькими Вальц и дістають пластини завтовшки 0,2 - 0,4 мм.
Є два Варіанти для добування Олії при екстракційному способі - настоювання и послідовне знежірювання. При настоюванні материал заливають Розчинник. Через Деяк годину олія переходити у Розчинник та утворюється розчин (місцела), Який потім злівають. Знежіреній материал вновь заливають чистимо Розчинник и так повторюються Доті, пока не буде добути почти вся олія.
При послідовному знежірюванні чистий Розчинник безперервно Надходить на максимально знежіреній материал. У процесі екстракції розрізняють два періоді: 1) добування Вільної Олії, тоб тієї, что містіться на зовнішніх и внутрішніх поверхнях; 2) добування Олії, яка знаходится у незруйнованіх або частково деформованіх клітінах. После Закінчення екстракції у шроті містіться пріблізно 1% Олії та около 40% Розчинник.
Місцела, якові одержують после екстракції, Складається Із льотки Розчинник, Олії и твердих часточок. Щоб ВИДАЛИТИ з неї тверду фракцію та розділіті на олію й Розчинник, частиночки твердої Фракції відокремлюють від місцелі відстоюванням, центрифугування або фільтрацією. Із трьох основних способів розділення неоднорідніх систем здебільшого застосовують способ фільтрації. Цею способ Очищення місцелі грунтується на затрімці твердих часточок пористу перегородку, Які здатні пропускаті рідку фазу та затрімуваті тверді домішки. На виробництві процес фільтрації місцелі здійснюється при постійному Тиску и поступовому зменшенні Швидкості фільтрації або при Постійній Швидкості фільтрації и поступовому збільшенні лещатах.
Для відгонкі льотки Розчинник з місцелі застосовують такоже способ дістіляції, вікорістовуючі для цього СПЕЦІАЛЬНІ дістіляційні установках. Спочатку місцелу підігрівають у дістіляторі парою до температури 100 - 105 ° С. При цьом частина бензину віпаровується и концентрація Олії підвіщується до 75 - 85%. После цього місцела Надходить у кінцевій Дистилятор, де бензин Повністю відганяється парою при температурі 210 - 220 ° С. Утворена в кінцевому дістіляторі олія виводу з нього, охолоджується водою в теплообмінніку, зважується и Направляється у сховище, з Якого подається на очищен...
