мізерно малий час - 10 - 16 секунд. У теорії це означає, що неможливо структурувати воду.
Проте ось уже кілька років дослідники вивчають здатність води організовувати довгоживучі структури.
У 2003 році була захищена дисертація на тему пам'яті води. Автор-Станіслав Зенін. С.В. Зеніним на підставі даних, отриманих трьома фізико-хімічними методами, побудована і доведена геометрична модель основного стабільного структурного утворення з молекул води (структурована вода), а потім отримано зображення цих структур за допомогою контрастно-фазового мікроскопа. Структурною одиницею такої води є кластер, що складається з клартатов - стійких (з терміном життя до декількох годин) з'єднаннях з 912 молекул води розміром від полумікрона до мікрона.
У дистильованої воді клартати практично електронейтральні. Проте їх електропровідність можна змінити. Якщо перешкодити магнітною мішалкою, зв'язки між елементами клартатов будуть зруйновані і вода перетвориться на мертве, неврегульоване місиво. Якщо помістити у воду гранично малу кількість іншої речовини (хоч одну молекулу) клартати почнуть «переймати» його електромагнітні властивості.
У структурі кластерів закодована інформація про взаємодії, що мали місце з даними молекулами води. Вони як губка вбирають в себе всю інформацію, яка відбувається в навколишньому просторі. Зенін дав визначення води, як речовини в інформаційно-фазовому стані, що володіє структурної, придатної для зберігання даних, біологічного накопичувача інформації. При цьому він виділив два типу «пам'яті» води-первинну і довготривалу. Первинна пам'ять води з'являється після одноразової дії і являє оборотна зміна її структури і відображення на поверхні клартатов нового електромагнітного малюнка. Довготривала пам'ять води - повне перетворення структури елемента, унаслідок тривалої інформаційної дії. Тобто, щоб сформувати певну структуру води, достатньо протягом певного часу передавати воді певну емоцію
Чим вище в воді вміст кластерів, чим більш впорядкована її структура, тим більше вона здатна сама себе відтворювати, що й спостерігається в живих системах. Це свідчить про те, що вода організму людини може виконувати системоутворюючу роль, з одного боку, та регуляторну роль - з іншого. У цьому відношенні цікавою є концепція двокомпонентної системи відновлення пошкоджених тканин, де алгоритм відновлення реалізується на рівні структурованої води
Автор флуктаціонного методу очищення води Ф.Р.Черніков також вважає, що вода зберігає внаслідок того, що в структурно-динамічних параметрах водного середовища (що володіють специфічною біологічною активністю) залишається інформація про попередні впливах, включаючи впливу самих водоочисних процесів. Очищеною водою може вважатися вода з високим рівнем структурно-динамічних параметрів (по типу «талої води»).
.2 Роль води, що входить до складу біологічних рідин
Роль води, що входить до складу біологічних рідин (кров, лімфа тощо), ще мало висвітлена в сучасній літературі, але її значення, як інформаційного фактора, надзвичайно велике і вимагає подальшого осмислення.
Послідовність процесу структурування биогенной води була запропонована К.М.Резніковим в 2001 році. Ці дані розкривають процеси передачі інформації в живих системах і можливості викорис...