18 549
За результатами аналізу основних показників діяльності фірми за три останні роки можна зробити висновки.
На тлі зниження доходів, витрати готелю, не тільки не знизилися, але в ряді випадків підвищилися. Зокрема, це відноситься до витрат на оплату комунальних послуг, а так само закупівлі імпортної продукції. Можливості щодо скорочення витрат у ЗАТ «ГК» Крона « обмежується фактично тільки фондом заробітної плати. У 2011 році чисельність персоналу ЗАТ »ГК« Крона » становила 28 осіб, у 2013 році кількість була скорочена до 26 людей, за рахунок оптимізації навантаження на персонал.
З метою економії готель відмовився від деяких дорогих послуг, а ресторан готелю від деяких позицій в меню, а так само скоротили витрати за окремими статтями, таким як витрати на миючі засоби, канцтовари і т.д. У деяких випадках була проведена зміна постачальників, що дало шукану економію. Порівнюючи чистий прибуток за три останні роки можна зробити висновок, що завдяки вжитим заходам підприємство не тільки повертається до колишніх показників, але і має тенденції до зростання.
У 2012 році готель виявився на завершальній стадії самоокупності, він зміг собі дозволити використовувати прибуток для погашення матеріальних витрат на виплати по заробітній плати, для вирішення економічних проблем. Залишок чистого прибутку залишити на накопичувальної частини бюджету для майбутнього розширення. У 2013 році ми можемо не тільки спостерігати зростання прибутку, а й тенденції до розширення. Не дивлячись на те, що в сьогоднішній ситуації, коли зниження доходів не супроводжується адекватним зниженням витрат, власники отримують менший дохід, ніж заплановано в бюджеті, а висока волатильність ринку, коли горизонт бюджетного планування обмежується, ускладнює прогнозування можливостей обслуговувати кредитні зобов'язання, ризиковано починати будівництво , керівництво підприємства, проаналізувавши статистику завантаження по підприємству дійшли висновку необхідність розширення.
Глава 2. Теоретичні основи розробки бізнес-плану підприємства
2.1 Бізнес план: призначення, сутність і зміст
У самому загальному випадку план - це образ чого-небудь, модель бажаного майбутнього або система заходів, спрямована на досягнення поставлених цілей і завдань. Бізнес-план, як один з найбільш поширених в даний час видів планів, являє собою:
· робочий інструмент підприємця для організації своєї роботи;
· розгорнуту програму (раціонально організованих заходів, дій) здійснення бізнес - проекту, передбачає оцінку витрат і доходів;
· документ, що характеризує основні сторони діяльності і розвитку підприємства;
· результат дослідження й обгрунтування конкретного напрямку діяльності фірми на певному ринку.
Підприємство може мати кілька бізнес-планів, в яких може бути різною ступінь деталізації обгрунтувань. У малому підприємництві бізнес-план і план підприємства можуть збігатися за обсягом та змістом. Він дає наступні перспективи:
· дає можливість визначити життєздатність проекту в умовах конкуренції;
· містить орієнтир, як має розвиватися проект (підприємство, компанія);
