ківі;
23. Чорничне - вершкове ванільне морозиво з чорничною прошарком;
24. Ромовий родзинки - вершкове морозиво з ароматом рому і родзинок;
25. Ванільне - вершкове морозиво зі смаком ванілі;
26. Апельсиново-мандаринами з печивом - морозиво вершкове з кубиками сирного печива "Нью Йорк, основою "Сирний пиріг", мандариново - апельсинова прошарок;
27. Лаймовий лід - морозиво зі смаком і ароматом лайма.
Мороженное Baskin Robbins продається
В· в стаканчиках:
1 кульку морозива (70гр) - 59руб., (Див. рис. +6) p> 2 кульки морозива (140 гр.) - 109 руб. (Див. рис. 6)
3 кульки морозива (210 гр.) - 159 руб. (Див. рис. 6)
В· у вафельному стаканчику:
1 кульку морозива (70гр) - 59руб. p> 2 кульки морозива (140 гр.) - 109 руб.
додатковий кульку морозива (70 гр.) - 49 руб.
В· в ріжку:
1 кульку морозива (70гр) - 69руб., (Див. рис 7)
2 кульки морозива (140 гр.) - 119 руб. (Див. рис 7)
дитяче морозиво (Ріжок + вершки + посипка, 126 гр.) - 25 руб. p> вафельний ріжок - 10 руб.
В· у великому ріжку:
1 кульку морозива (70гр) - 79руб., p> 2 кульки морозива (140 гр.) - 129 руб.
3 кульки морозива (210 гр.) - 179 руб.
Великий вафельний ріжок - 20 руб. p> На рис. 1 і рис. 2 представлено морозиво у вафельних ріжках, ціна одного ріжка складає 69 руб.
Рис. 1
В
Рис. 2
В
Своє ексклюзивне морозиво кафе Baskin Robbins посипає і поливає різними Топпінг:
Ананас (42 гр.) - 20 руб.
Заморожена полуниця (42 гр.) - 20 руб.
Вишневий (42 гр.) - 20 руб.
Шоколадний (42 гр.) - 20 руб.
Карамель (42 гр.) - 20 руб.
Кліновий сироп з волоським горіхом (42 гр.) - 20 руб.
Вершки збиті (19 гр.) - 20 руб. p> Також Baskin Robbins пропонує наступні десерти, які, за словами продавців - консультантів користуються не меншим попитом, як у батьків, так і у дітей, які відвідують кафе - морозиво (див. рис 7).
Сандей з 1-го кульки морозива (136 гр.) - 89 руб.
Сандей з 2-х кульок морозива (206 гр.) - 139 руб.
(див. Меню № 2).
Сандей з 3-х кульок морозива (276 гр.) - 189 руб.
Полуничний сандей (256 гр.) - 169 руб.
Банана Роял (319 гр.) - 169 руб. (Див. рис 7). p> Банана Спліт (493 гр.) - 279 руб. (Див. рис 6). p> Брауні аля мод (270 гр.) - 169 руб. (Див. рис 6). p> Поряд з морозивом, посипаною різними Топпінг кафе - також пропонує спробувати молочні коктейлі, що робляться з морозива Baskin Robbins, газованих напоїв. p> Молочні коктейлі:
Фриз, стандартний (450гр.) - 179 руб. p> Фриз, великий (670 гр.) - 219 руб. p> Газований напій, стандартний (450гр.) - 129 руб. (Див. рис. 4). p> Газований напій, великий (670гр.) - 179 руб. (Див. рис. 5). p> Молочний коктейль, стандартний - 179 руб.
Молочний коктейль, великий - 219 руб.
Поплавок, стандартний (450 гр.) - 129 руб. p> Поплавок, великий (670 гр.) - 179 руб. (Див. рис. 3)
Рис. 3
В
Рис.4
Рис.5
В
Як вже було сказано раніше, Baskin Robbins пропонує скуштувати млинці, які печуться безпосередньо на очах у покупця. Ціна 1 порції - 1 шт. 10 руб., 2 порції - 2 шт. 18 руб., 3 порції - 3 шт. 25 руб .. Млинці за бажанням покупця поливають топіннгом на вибір, ціна поливання становить 20 руб., вага - 9 гр.
Топпінг буває: ананас, полуниця, вишня, гарячий шоколад, карамель, клиновий сироп з волоським горіхом і ін
На цій тижні почнеться випічка фірмових вафель Baskin Robbins, які подаватимуться покупцям як з морозивом, так з топпінгом, або разом і з тим і іншим, по бажання покупця.
Рис. 6
В
Рис. 7
В
3.5 Вимірювання проекту
Для того щоб дізнатися, на яка кількість покупців у будні чи вихідні дні розраховувати маркетологом компанії "Тотал Тотем" та його помічниками були проведені підрахунки авто трафіку і пішохідного трафіку.
Вимірювання трафіку вироблялося вибірковими методами протягом місяця. Результати вимірювань зведені в таблицю 1.
Таблиця 1. Вимірювання трафіку
Трафік// Traffic
В
Трафік (середньоденної)
Відсоток покупців
Кількість покупців, в день
Пішоходи
4000 чол.
1.00%.
40чол.
Автотранспорт
650чел.
8.15%.
53чел.
<...
