державної монополії на виробництво алкоголю. Ринок з неймовірною швидкістю почав наповнюватися різними видами алкоголю як вітчизняного, так і імпортного походження. Якість товарів залишало бажати кращого, оскільки тоді ще не були введені певні стандарти і мірки щодо якості продукції. Найчастіше ввезений алкоголь виготовлявся за зовсім іншими технологіями, ніж вітчизняний, тому складно було відрізнити в той час фальсифікат від хорошого, але невідомого раніше алкоголю. Ринок міцного алкоголю після скасування державної монополії на горілку став багатий різноманітністю напоїв не тільки нових і якісних, але і дешевих сурогатів: від низькопробних напоїв до отруйних і смертельно-небезпечних сумішей, боротьба з якими активно ведеться і донині. Вже в 1993 році державна монополія на горілку була відновлена, але збиток цієї галузі було завдано колосального. В результаті, постраждав не тільки алкогольний ринок, а й погіршилося фінансове становище держави в цілому, адже воно позбавило себе своєї самої дохідної та стабільної позиції в бюджеті.
Вважається доцільним розглядати державне регулювання на ринку міцного алкоголю саме з цього переломного моменту, коли почалися кардинальні зміни.
Багато років знадобилося галузі до відновлення колишніх оборотів виробництва. Тільки до 2002 року виробники вийшли до докризових показників, проте, на думку експертів, це зовсім не розвиток, ринок як і раніше перебував у процесі стагнації. Короткочасний ріст завжди змінювався спадом. Але слід зазначити, що таку картину малюють лише офіційні дані, насправді за рахунок нелегального випуску продукції, «який, за різними оцінками, може становити від 40 до 80% роздрібного обороту цієї продукції в РФ, реальний випуск горілки може мати непогану динаміку». Тут мова йде не тільки про фальсифікати, але часто випуск міцних алкогольних напоїв здійснюється на великих лікеро-горілчаних заводах в «третю зміну», але, тим не менш, товар йде в тінь. Історія показує, що посилення державного контролю безпосередньо впливає на зростання тіньового сектора на алкогольному ринку. Широко споживається не тільки нелегальна продукція, але і товари «подвійного призначення» (парфумерно-косметичні рідини, лікарські препарати, з вмістом спирту), що, безумовно, загрожує безпеки здоров'я нації.
Оцінюючи стан ринку міцного алкоголю, такого, яким він увійшов в 21 століття, російські журналісти висловлювалися на тему проведених реформ кінця 19 століття таким чином: «Подібні папери (про горілку) складають люди, які вміють хіба що підняти стакан », тобто абсолютно некомпетентні в питаннях історії горілки, які не знають її велике значення і влада в економіці, політиці і культурі (або безкультур'я?) країни і народу ».
Особливої ??уваги заслуговує рекламне законодавство щодо ринку міцного алкоголю в нашій країні. Починаючи з 1995 року, в даний законопроект було внесено понад 40 поправок. На сьогоднішній день реклама міцних алкогольних напоїв вельми обмежена, їх дозволено рекламувати лише на торгових точках, барах, ресторанах, спеціальних заходах, з попередженням про шкоду здоров'ю. Існує думка про те, що такі обмеження перешкоджають не лише експорту вітчизняної продукції, але і продажам усередині країни, адже багато імпортні бренди широко відомі і вже не потребують реклами, маючи, таким чином, всі шанси витіснити вітчизняного виробника з алкогольного ринку.
Акцизна політика також має свої особливості. З метою поповнення держбюджету, а також обмеження споживання алкоголю, в багатьох країнах, у тому числі в Росії, продаж алкоголю обкладена помітним податком (акцизом). Нерідко акцизи складають чималу частину ціни міцних алкогольних напоїв, таким чином, держава отримує прибуток від продажу алкоголю, яка порівнянна, а іноді й перевищує прибуток інших учасників процесу (виробників і торгових фірм). Щоб довести це більш наочно достатньо звернутися до процесу утворення ціни (таблиця 1). На малюнку надана зведена таблиця структури роздрібних цін на різні товари, серед яких є горілка. Підсумкова собівартість пляшки горілки становить 23,5% від роздрібної ціни, у той час як податки складають майже половину (43.32%) вартості пляшки (ПДВ, акцизи та інші податки). Таким чином, відпускна ціна з урахуванням всіх податків становить 70% від реальної роздрібної ціни, інші 30% складають плати та надбавки організацій роздрібної торгівлі. Статистичні дані підтверджую роль алкогольної галузі в державному бюджеті, яка, дійсно, одним з найбільших платників податків.
Таблиця 1 Зведена таблиця структури роздрібних цін на окремі види товарів у 2012р, на кінець року, у відсотках до роздрібної ціни.
Вартість сировини та основних матеріаловРасходи на виробництво, включаючи комерційні расходиПолная собівартість одиниці продукцііПрібиль (+), збиток (-) промислових предпріятійНДС, акциз та інші н...
