ини ТМ - 63М. Також проаналізовано сучасний стан тістомісильних машин і виділена їх класифікація.
Описано технологічний процес і пристрій тестомесильной машини ТМ - 63М, а також проведений технологічний розрахунок. Дане обладнання має високу продуктивність 813 кг/год.
Виконано кінематичний розрахунок приводного механізму розглянутої тестомесильной машини з підбором двигуна серії 4А112М4. Зроблено міцнісний розрахунок шпонкових з'єднань.
Досліджено монтаж і експлуатація, а також техніка безпеки при роботі з ТМ - 63М.
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1. Антипов С.Т., Кретов І.Т., Остриков А.Н., Панфілов В.А., Ураков О.А. Машини та апарати харчових виробництв. У 2 кн. Кн.1: Учеб. для вузів/Під ред. акад. РАСГН Панфілова В.А.- М .: Вища. шк., 2001. - 703 с.
2. Анурьев В.І. Довідник конструктора - машинобудівника: У 3-х т .: Т.2.- 7-е изд., Перераб. і доп.- М .: Машинобудування, 1992. - 784с.
. Драгилев А.І., Дроздов В.С. Технологічне обладнання підприємств переробних галузей АПК.- М .: Колос, 2001. - 352 с.
. Курмаз Л.В. Деталі машин. Проектування: Довідкове навчально-методичний посібник/Л.В. Курмаз, А.Т. Скойбеда.- М .: Вища. шк., 2005. - 309 с.
. Чернавський С.А., Боков К.Н., Чернин І.М. та ін. Курсове проектування деталей машин: Учеб. Посібник для учнів машинобудівних спеціальностей технікумів/2-е вид., Перераб. і доп.- М .: Машинобудування, 1988. - 416 с.
