ь згоду на це.
Харчування співробітників.
Кожен робочий день в їдальні для співробітників "Ренесанс Бістро" співробітнику надається безкоштовний обід, оподатковуваний податками відповідно до законодавства РФ. Відвідувати їдальню можна тільки у встановлені години. Виносити або вживати їжу за її межами є порушенням правил компанії. p align="justify"> Тиждень вдячності співробітників.
Є одне дуже точне висловлювання засновника компанії Дж. Марріотта: "Якщо ви будете проявляти турботу про своїх колег, вони будуть проявляти турботу про гостей, а гості у свою чергу будуть повертатися до нас". Це найбільш важливий і цінний принцип, якому пропонується слідувати співробітникам корпорації. p align="justify"> І саме тому щороку протягом тижня компанія Марріотт відзначає річницю свого заснування, тим самим, висловлюючи глибоку вдячність всім своїм співробітникам, що працюють по всьому світу.
Відповідно до принципів корпоративної культури Марріотт організовуються святкування, де висловлюється визнання всім співробітникам за їх відданість і вірність справі, чудове обслуговування гостей, видатний стиль ведення справ. Тиждень вдячності - особливі дні, під час яких всі співробітники обслуговуються як гості. p align="justify"> Часто в дні вдячності вище керівництво готелю служить співробітникам середньої та нижчої ланки. Прикладом такої служби може бути роздача Генеральним Менеджером обіду в їдальні для персоналу "Ренесанс Бістро", прибирання номерів разом зі службою готельного господарства та ін
Оплата праці
Компенсаційна політика готелю і компанії "Марріотт" в цілому полягає в забезпеченні своїх співробітників таким рівнем оплати праці та пільг, який є конкурентоспроможним порівняно з іншими провідними компаніями індустрії гостинності на російському ринку.
Зарплата визначається штатним розкладом і ефективністю роботи кожного конкретного відділу.
Готель "Ренесанс Москва" регулярно бере участь у дослідженнях, які допомагають визначати конкурентоспроможний рівень заробітних плат.
Заробітна плата виплачується 2 рази на місяць:
% від окладу - не пізніше 20 числа кожного місяця;
остаточний розрахунок відповідно до табеля робочого часу - не пізніше 12 числа місяця, наступного за розрахунковим.
Всі співробітники отримують запечатаний конверт, в якому детально викладена вся інформація по виплатах.
Існують і інші види виплат. Зокрема компанія пропонує можливість підробити на банкетних заходах для штатних співробітників за 200 рублів на годину, що є досить приємним доповненням до зарплати. p align="justify"> Щомісяця кожному співробітнику нараховуються 300 балів за роботу і накопичивши 1000 балів він може обміняти їх на премію в 8000 рублів.
А так само в готелі реалізується програма "Приведи друга", згідно з якою, співробітник отримує надбавку до зарплати, після проходження успішного випробувального терміну іншого співробітника, якого він привів.
Таким чином, компанія Марріотт надає відмінну платформу для співробітників готелю, створюючи їм всі необхідні умови. Натомість керуючий менеджмент вимагає неухильне дотримання стандартів, розроблених компанією "Марріотт" для готелю "Ренесанс Москва". p align="center"> Висновок
Готель являє собою смакота систему взаємодії різних підрозділів, спрямованих на якісний результат і досягнення поставлених цілей. Для успішного функціонування готелю необхідно, щоб прийняті управлінські рішення базувалися на певних, спеціально розроблених технологічних процесах і стандартах роботи. Чим краще дані технологічні процеси розроблені і засвоєні співробітниками, тим вище рівень сервісу і імідж готелю, якісніше надані послуги і конкурентоздатною готель. p align="justify"> Під час проходження виробничої практики в готелі "Ренесанс Москва" пройшло ознайомлення з його історією, структурою самого готелю і наданими послугами, основними службами, корпоративною культурою готелі та її стандартів. А також були отримані навички збору інформації та спілкування в колективі. p align="justify"> У готелі дотримуються стандарти і технології мережі "Марріотт". Розвинена висока культура поведінки персоналу, взаємини як з гостем, так і з іншими співробітниками. Пред'являються суворі вимоги до зовнішнього вигляду персоналу, в які входять формений одяг, носіння бейджа, охайний зовнішній вигляд. Адже відповідність співробітників даним стандартам, знання та дотримання встановленим технологічним процесам на певних етапах надання послуги підвищує рівень сервісу, сприяє створенню позитивного іміджу гостинці та приємного враження у гостей. p align="justify"> Також досить різнобічно розвинена корпоративна ...
