ьому енерговитрати складають не більше 500 ккал на добу. p> Енерговитрати під час дозвілля
Саме мала величина енерговитрат у вільний час є основним джерелом надмірної ваги. p> При малорухливому способі життя енерговитрати під час дозвілля не перевищують 500 ккал на добу. А якщо ще й у вихідні дні фізична активність не перевищує такого максимальної напруги, як прибирання квартири або мийка посуду, то ситуація дуже сприятлива для відкладання надлишку енергії про запас - у вигляді жиру. p> Тільки за рахунок збільшення енерговитрат під час дозвілля та супутньої активізації обміну речовин працюють різні програми В«стрункої фігуриВ» та інших фізичних способів схуднення.
Але не поспішайте вибирати для спалювання жиру найбільш важкі і ємні по калоріях види фізичних навантажень. Жири спалюються тільки в присутності вуглеводів, запас яких в організмі обмежений. Тому переважніше регулярно використовувати помірні за енерговитратами вправи - швидку ходьбу, біг підтюпцем, заняття аеробікою. Необхідно поступово і дозовано навантажувати себе фізично з обов'язковим контролем стану здоров'я. При силових навантаженнях, як підйом вантажів, жири спалюються в основному за рахунок збільшення маси м'язів, яке відбувається тільки після значного часу і при регулярних заняттях. Сучасні фізичні програми засновані на поєднанні двох видів вправ: аеробного характеру (швидка ходьба, біг, гімнастика, аеробіка) і силових вправ (шейпінг, заняття на деяких тренажерах, підйом вантажів). p> Специфічна динамічна дія їжі
Споживання харчових речовин та їх подальше засвоєння також вимагає певних енерговитрат (робота шлунка, кишечника, печінки та інших органів), в результаті підвищується інтенсивність обміну речовин, особливо значно в разі, коли поживні речовини мають білкову природу. Властивість харчових продуктів посилювати обмін речовин називають специфічним динамічним дією їжі. Збільшена інтенсивність обміну речовин після їжі може зберігатися протягом 12 годин, а після споживання великої кількості білка цей період досягає 18 годин. p> При споживанні змішаної їжі інтенсивність обміну підвищується приблизно на 6,5%. При харчуванні тільки білками ця величина значно більше - до 30% і вище. При вживанні тільки вуглеводів або жирів інтенсивність обміну речовин підвищується лише на 2-3%. Білкова їжа володіє високим специфічним динамічним дією, тому використовується в деяких дієтах для схуднення, зокрема, білковій дієті з незначним вмістом жирів чи вуглеводів. p> Неповне засвоєння їжі
При підрахунку енергетичного балансу необхідно пам'ятати, що більшість споживаних нами продуктів засвоюються не повністю. Наприклад, рослинні волокна (клітковина, геміцелюлоза, пектини) взагалі не перетравлюються і не всмоктуються в шлунково-кишковому тракті. А такі речовини в змішаному раціоні є. p> неперетравлюваних клітковина (В«панацеяВ» натуропатических дієт) у великій кількості міститься в овочах і фруктах. p> Поправка на неповне засвоє...
