Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Зберігання плодів і овочів

Реферат Зберігання плодів і овочів





овочів, 24 кг баштанних і 80,3 кг фруктів і ягід. Природно, в ці цифри входить і перероблена плодоовочева продукція в перерахунку на свіжу. p> За статистичними даними, тільки 10% населення країни за обсягами споживання свіжих фруктів наближається до міжнародному рівню. Приблизно 40% росіян їдять вдвічі менше рекомендованих лікарями норм, а 10%-практично їх не вживають. У середньому по Росії споживання фруктів і ягід становить 32 кг на людину в рік.

Виробництво плодів і ягід на душу населення в 2003 р . ( кг.)

Виробництво овочів на душу населення, (кг)

Споживання овочів на душу населення, (кг)
br/>

Як бачимо з діаграм кількісний показник споживання овочів та плодів на душу населення ще істотно відстає від медичної (оптимальної) норми споживання. Так само асортиментний перелік плодоовочевої продукції бідний і полягає в більшій ступеня з 5-6 найменувань овочів, таких як капуста, цибуля, буряк, морква і 4-6 найменувань плодів. p> Основне населення країни вживає в свіжому вигляді томати, огірки, зелені культури тільки в літній період. Як і раніше незадовільно розвивається виробництво овочів закритого грунту, і потреба в них заповнюється за рахунок імпортних поставок. p> Перевищення споживання овочів над виробництвом на Кубані пояснюється обсягом імпорту, так як завдяки своєму географічному положенню та володінню морськими портами в край ввозяться в великих кількостях, ніж у середньому по Росії, тропічні та екзотичні фрукти, овочі, а також такий об'ємний продукт у міжрегіональних перевезеннях як банани. У цілому ж рівень перевищення споживання над виробництвом показує загальну тенденцію розвитку власного виробництва.




































2.Організаціонно-правова характеристика

ЗАТ В«ГрандВ»


ЗАТ В«ГрандВ» - оптово-роздрібна плодоовочева база. p> Місце знаходження ЗАТ В«ГрандВ»:

Юридична адреса: Краснодарський край, м. Геленджик, вул.Тельмана 187. p> Поштова адреса: Краснодарський край, м. Геленджик, вул.Тельмана 187. p> Правове положення ЗАТ В«ГрандВ» визначається Цивільним кодексом РФ, Федеральним законом про акціонерів товариства, Статутом, установчим договором, іншими нормативними документами.

ЗАТ В«ГрандВ» має у власності відокремлене майно і відповідає за своїми зобов'язаннями цим майном, має самостійний баланс, може від свого імені набувати і здійснювати майнові права, бути позивачем і відповідачем у суді. p> Предметом діяльності товариства є: торговельна діяльність, в тому числі оптова та роздрібна торгівля плодоовочів, включаючи створення магазинів і інших торгових точок і здійснення зовнішньоекономічної діяльності, а також інші, визначені ...


Назад | сторінка 9 з 42 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Залежність обсягів виробництва овочевих консервів від валового збору овочів ...
  • Реферат на тему: Товарознавча характеристика та харчова цінність свіжих плодів і овочів
  • Реферат на тему: Товароведная класифікація свіжих овочів та плодів за різними ознаками. Пло ...
  • Реферат на тему: Проект підприємства з реалізації свіжих фруктів і овочів
  • Реферат на тему: Переробка плодів і овочів