ify"> складові мерчендайзингу (музика, запахи, світло, колірна гамма інтер'єру);
високий професіоналізм персоналу підприємства в процесі торговельного обслуговування [8, c. 208]. p align="justify"> 1.2 Формування асортименту товарів у магазині
Товарний асортимент - це певна сукупність різноманітних товарів, що входять до складу торгівлі.
Формування товарного асортименту - це розробка і встановлення в певному порядку номенклатури товарів, створюючих необхідну сукупність для торгівлі.
До факторів, що впливає на формування асортименту товарів у магазині, відносяться:
попит;
виробництво (включаючи надходження з імпорту);
асортиментний профіль магазина;
зона діяльності магазину;
стан його матеріально-технічної бази.
Споживчі комплекси - це конкретний перелік різновидів різних груп товарів, сформованих за функціонально-споживчому ознакою. Вони розробляються по безлічі варіантів, що враховують розміри торгової площі, розміщення на території регіону, а також за такими ознаками:
вік, стать (В«Товари для жінокВ», В«Товари для дитиниВ»);
особливості способу життя та проведення дозвілля (В«Товари для садівникаВ», В«Товари для туристаВ»);
урочисті події в житті людей (В«Товари для молодятВ»);
суспільні події та свята (В«Товари до початку навчального рокуВ»);
купівельні звички, зумовлені сезоном (В«Літня модаВ», В«Товари для дачіВ»).
Формування асортименту товарів у значній мірі визначається характером висунутого попиту, який може бути:
спеціальним - попит на певний товар чи його різновид, який не допускає заміни яким-небудь іншим, навіть однорідним товаром;
імпульсивним - попит, що з'являється й формується під впливом спонукань, пропозиції (реклами, викладення);
альтернативним - попит, остаточно формується в процесі вибору товарів, ознайомлення з запропонованим їх асортиментом.
Оптимальний асортиментний набір передбачає стабільний склад товарів спеціального (твердо сформульованого) попиту, можливість введення в асортимент виробів імпульсивного й оновлення товарів альтернативного попиту [15, c. 40]. p align="justify"> Груповий асортимент характеризується переліком входять до нього груп товарів, виділених за такими ознаками:
однорідність сировини, з якого вони виготовлені (металовироби, молочні продукти);
споживче призначення (продукти дитячого харчування, взуття);
спосіб виробництва (трикотажні вироби).
До основних ланкам товарної класифікації відносяться...
