два и больше Видів напоїв, розлитої у чарки, келиха, зокрема, вино, коньяк або горілка. Змішані аперитиву - це спеціально пріготовані Суміші різніх напоїв, Наприклад, несолодкі коктейлі.
аперитиву подаються гостям на невеликих підносах, Накритий серветки. Часто до них як закуску предлагают нарізаній шматочкамі лимон, маслини, мигдаль чг Другие горішки. Нерідко под Кінець прийому гостям подаються коктейль або аперитив, а потім каву.
Схеми розсадка та форма столів, Які Використовують при проведенні дипломатично прійомів.
Для прійомів з розсадка обіраються столи різної форми. При цьом треба враховуваті, что мінімальній простір для одного гостя за столом - 70 см. комфортними для проведення неофіційного прийому вважається круглий стіл, Який створює атмосферу неофіційності та невімушеності. За таким столом Жодний Із гостей не здається Головуючого и Жодний НЕ опінії з краю, что особливо ВАЖЛИВО, коли на прійомі Присутні жінки. Для прійомів, у якіх бере доля десять ОСІБ, потрібен круглий стіл діаметром 2,20 м; для двадцяти осіб-діаметром 4,50 м; для тридцяти ОСІБ - діаметром 6,50 м. ПЕРЕВАГА круглого столу є й ті, что гостям за ним ЗРУЧНИЙ спілкуватись между собою, альо ЯКЩО їх НЕ больше 12 (діаметр столу в цьом випадка має буті 2,70 м). Зауважімо, что число 12 вважається застільнім числом. За стіл НЕ Прийнято садить тринадцять ОСІБ. З чотірнадцятьма запитаних персонами є ризико, что, ЯКЩО один гість НЕ прийде, господиня попал у Складаний сітуацію, оскількі гостей буде тринадцять.
За овальним столом Почесне місце может знаходітісь у центрі або з боків. Квадратний стіл Використовують, ЯКЩО число учасников прийому кратних ЧОТИРИ. У Іншому випадка ГОСТІ отрімають неоднаковій простір за столом, что может сприйматися ними неоднозначно. Наприклад, для двадцяти ОСІБ потрібен стіл зі сторони 4,20 м; для 28 ОСІБ - зі сторони 6,30 м.
За прямокутна столом Можливі Дві конфігурації размещения. При "Французькому" розміщенні почесні місця знаходяться в центрі столів, при "англійському" - за торці. При "французькому" розміщенні за шкірну Довгого стороною прямокутна столу винна розміщуватісь непарний кількість ОСІБ. Для 10-12 ОСІБ потрібен стіл довжина від 3,20 м на 1 м ширини. У первом випадка за довгими сторонами столу буде сідіті по п'ять ОСІБ, у іншому - по п'ять ОСІБ за довгими сторонами и по одній-за короткими. Для двадцяті учасников прийому Потрібний стіл розміром 6,50 м х 1,50 м, за торці столу сідітіме по одній особі. Для 30 ОСІБ необхідній стіл розміром 10 м х 2,10 м, за торці столу сідітіме по два учасника прийому.
При "Англійському" розміщенні кількість гостей за довгими сторонами прямокутна столу может буті як хлопцям, так и непарний. При Цій конфігурації размещения, ЯКЩО кількість гостей 15 и больше, вінікає два центри Розмови, тоді як при "французькому" розміщенні ГОСТІ, Які знаходяться в кінці столу, різікують Залишити поза рамками Бесідам, яка відбувається в центра...
