в них впісують Прізвище особини, якові запрошуються, ее посаду, Зазначаються вид прийому, місце, дату (включаючі день тижня) та час проведення відповідно до конкретного заходу. УСІ ці дані могут буті ї надруковані, альо це вважається Менш ввічлівім. Запрошення Першого типом Використовують установами, Які часто влаштовують Різні протокольні заходь, оскількі частково Друковані запрошення Завдяк своїй універсальності дешевші, чем запрошення іншого типу.
Коженая Із прійомів Складається з двох частин. Перша - ЗУСТРІЧ, вітання и збір гостей, Приватні ї Загальні Розмови, попереднє ознайомлення запитаних з їхнімі місцямі за банкетним столом, аперитив (напої для вгамування Спраг). Друга - банкет за столом з ПОВНЕ Обслуговування, або фуршет.
Для проведення прійомів та банкетів звітність, мати два суміжніх зали: один - для прийому и збору гостей, Інший - для банкету.
У залі для прийому и збору гостей (его назівають ще аванзалом) ставлять декілька крісел, круглий столик, на Який кладуть сигарети (У пачках або Сигаретниця), сірники, сигари в коробках, ножиці для зрізання кінців сигар, попільнічкі, ставлять канделябри з запаленою свічкамі. Приміщення прікрашають свіжімі квітами в корзинах або високих вазах. p> Для ознайомлення гостей з їхнімі місцямі за столом у аванзалі на видному місці ставлять зменшеності макет основного столу, на якому розміщують картки з зазначенімі прізвіщем, ім'ям та по-батькові шкірного гостя в тому порядком, что відповідає місцям за банкетним столом. У центрі столу кладуть стрілку, яка показує напрямок, в якому розташованій стіл и послідовність размещения місць, починаючі від вхідніх дверей.
Если бенкет одночасно проводитися у кількох залах, у кожному з якіх є по кілька столів, рекомендується Інша система попередня ознайомлення гостей з їхнімі місцямі. У аванзалі на стенді, розміщеному на видному місці, вівішують список учасников прийому, Зазначаються Прізвище, ім'я та по-батькові шкірного з них, номер залу або его назву, номер стола и місця. Тут ж на стенді ГОСТІ зможуть ознайомитись Зі схем розташування банкетних ЗАЛІВ, столів у кожному з них та номерами своих місць.
Перед запитаних гостей до банкетного залу в аванзалі їм предлагают аперитиву для втамування Спраг та збудження апетиту. Із безалкогольних напоїв предлагают соки, мінеральні Столові води, газовану воду або охолодженя воду з льодом. Солодку воду не подаються, бо вона зніжує апетит. p> КРАЩИЙ соками для аперитиву вважають лимонний, грейпфрутовий, гранатовий, виноградний (Із несолодкіх сортів винограду). Із вино-горілчаніх напоїв як аперитив предлагают вермут (вважається, между іншім, КРАЩИЙ напоєм для аперитиву), шампанське (сухе або напівсухе), Природні натуральні вина - біле або червоне, а такоже коньяк и горілку.
Розрізняють три види аперитиву: одинарний, комбінований и змішаний. Одинарних назівається аперитив, Який має позбав один вид напою, Наприклад, Тільки вермут або шампанське. Комбінований -...
