нормативів; права на здійснення діяльності, пов'язаної з обігом цієї продукції; державної її реєстрації; легальності виробництва на території Російської Федерації алкогольної продукції іноземного виробництва.
Реалізована на території Росії імпортна алкогольна продукція повинна супроводжуватися інформацією російською мовою про сертифікацію, коді виготовлювача (або утримувати його адреса), знак відповідності та ін
З метою захисту від фальсифікації виробники алкогольної продукції використовують голографічні мітки (голограми). Голографічна мітка, нанесена на поверхню виробу, служить для візуального контролю його автентичності. Таку мітку не можна відокремити від поверхні, що захищається і перенести на інший об'єкт, не зруйнувавши її. Застосовувані в сфері захисту від підробок голограми можуть бути і елементом дизайну, оскільки мають гарний і привабливий вигляд. [11, стор 504]
Рішенням Міжнародного арбітражу в 1982 році за Росією були безперечно закріплені пріоритет створення горілки як російського оригінальному алкогольні напою і виняткові права на його рекламу під цим найменуванням на світовому ринку, а також визнаний експортно-рекламне гасло: В«Тільки горілка з Россі - справжня російська горілка В». Маючи кращу в світі продукцію в класі горілок і лікеро-горілчаних виробів, російські виробники контролюють менше 4% світового ринку, а піратська експлуатація російських торгових марок горілок, вин, пива, неузгодженість дій виробників і експортерів
Горілка відноситься до найбільш часто фальсифицируема групі алкогольної продукції, враховуючи відносну простоту її виготовлення і популярність у населення.
Найпоширенішими засобами і способами фальсифікації горілки є: повна або часткова заміна питного спирту на більш дешевий технічний, застосування води, що не відповідає вимогам технології, розбавлення або повна заміна водою.
До специфічних засобів і способів фальсифікації можна віднести невложеніе в продукт окремих компонентів або їх заміну на інші. Прикладом може слугувати відсутність в рецептурі цукру, меду. p align="justify"> Фальсифікація горілки виявляється найчастіше при зовнішньому огляді пляшки: її ознакою може служити нечітко, блякла, матова етикетка на неякісному папері, нещільна закупорювання, нечітка штампування на ковпачку, невідповідність найменування горілки виштампуваними головній букві на ковпачку і підписи на етикетці, наявність сторонніх включень.
Доцільно розглянути етикетку зі зворотної сторони: на заводській етикетці є кілька рівних смужок клею, або клей утворює рівне суцільне покриття. У невиробничих умовах клей звичайно наносять пензликом, тому мазки будуть нерівними. p align="justify"> Результат тестів і дегустацій виноградних вин і шампанського показують, що нерідко у продажу зустрічаються підробки під продукцію відомих фірм, заявлене на етике...
