іяно 350 тисяч осіб (і витрати на якій склали 115 мільйонів доларів), вдалося довести, що рівень смертності від серцево-судинних захворювань не залежить від рівня холестерину в крові. Учасники експерименту, різко зменшили споживання холестерінсодержащіх продуктів, домоглися істотного зниження рівня холестерину в крові, але це ніяк не вплинуло на рівень смертності від недуг, пов'язаних з серцем і судинами. p align="justify">
Казка номер п'ять: у тих, хто займається спортом, нормальний рівень холестерину Фізичні навантаження, безперечно, впливають на рівень холестерину в крові, проте не надто суттєво. У огрядних людей, які обходять спортивний клуб стороною, холестерин, як правило, вище, ніж у струнких завсідників тренажерних залів. Але нітрохи не менше позначаються на рівні холестерину інші фактори: що і як ви їсте, скільки вам років, чи багато ви курите, які гени дісталися вам у спадок. Відомо ще, що у чоловіків холестерин традиційно вища, ніж у жінок. p align="justify"> Іншими словами, фітнес не панацея від атеросклерозу, а тільки прекрасне доповнення до інших способів боротьби з ним.
Казка номер шість: високий рівень холестерину небезпечний тільки для тих, хто немолодий Атеросклероз не розвивається за кілька днів. Так, ця хвороба дає знати про себе, як правило, у зрілому віці, але звуження кровоносних судин, здавлювання їх атеросклеротичними бляшками відбувається роками. Перші ознаки цього процесу виявляються вже в 20-25 років. Тому стежити за рівнем холестерину потрібно завжди, навіть у тому віці, коли проблем з серцем і судинами немає і, як нам здається, бути не може. Крім того, порушення обміну холестерину можуть бути вродженими. За якого-небудь генетичного дефекту у людини може вироблятися занадто багато ліпопротеїдів низької щільності ( поганих ), і тоді інфаркт можливий ще до 30 років. Казка номер сім: маргарин корисніше, ніж вершкове масло
Так, маргарин роблять на рослинній основі, з насіння соняшнику і сої, але в процесі технічної обробки в ньому утворюється з десяток хімічних речовин, які насилу назвеш корисними. Доведено, що вживання шести столових ложок маргарину втричі збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. p align="justify"> Казка номер вісім: вегетаріанська дієта - сама здорова
Вегетаріанська дієта і дієта з низьким вмістом жирів - це не одне і те ж. Щоб забезпечити організм достатньою кількістю білків, вегетаріанці їдять сир, яйця, продукти з сої і всі вони багаті та жирами, і холестерином. p align="justify"> Де холестерину багато
В· Жирне м'ясо (свинина)
В· Печінка, нирки, мізки
В· Сос...
