ит на готельні послуги, потрібно проаналізувати, чи буде йому відповідати потенційна пропозиція вже діючих і споруджуваних (якщо такі є або плануються) готелів. Якщо «зазор» між майбутніми попитом і пропозицією досить великий, у ньому, швидше за все, знайдеться місце і для вашого готелю. При цьому, визначаючи «зазор», важливо пам'ятати, що справа не тільки в кількості готельних місць, що належать потенційним конкурентам, але і в якості надаваних ними послуг. І тут, як кажуть, можливі варіанти. Наприклад, в невеликому, але благополучному місті, де вже є двозірковий готель на сто місць, навряд чи потрібна така ж на двадцять місць, але зате цілком доречний двадцатіместний чотиризірковий готель. Готельний оператор - компанія, що ставить менеджмент в цій готелі і керуюча нею надалі. Зазвичай готельні оператори належать до так званих міжнародним готельним ланцюгах (або мережам - звідси і назва «мережевики») - «Хілтон», «Маріотт», «Шератон», «Редіссон», «Кемпінські», Accor та ін готелях треба не замикатися в своїх стінах, а шукати ринок. Думаю, що майбутнє готелів - у злитті послуг аеропорту та готелі. Один з істотних джерел збільшення готельних доходів - надання приміщень для проведення різноманітних конференцій, семінарів, навчальних занять і супроводжуючих їх виставок і презентацій. При цьому основне джерело прибутку часто - не стільки оренда приміщень, скільки пропонований організаторам повний комплекс обслуговування: проживання, харчування, заключний банкет або фуршет [10].
Останнім часом відзначається помітне зростання мотелів в Росії. За даними Держкомстату, їх у нашій країні налічується всього 53 мотелю. Однак цю цифру експерти вважають заниженою у декілька разів - більшість мотелів у Росії офіційно не реєструється. Мотельний бізнес тільки розвивається і поки ще носить напівлегальний характер. Серйозні інвестори в нього не йдуть. Мотелі належать в основному так званим «дорожнім королям» - власникам місцевих АЗС, автосервісів і ресторанів.
Мотель - це комплекс придорожнього обслуговування, що включає готель, автостоянку, автосервіс, пункт харчування, а іноді і автозаправну станцію. Світовим лідером за кількістю мотелів є США. Перші мотелі з'явилися там, в 50-х рр.. минулого століття і відразу ж набули грандіозну популярність - тільки в 1959 - 1962 рр.. в Штатах було побудовано 36000 мотелів. У нашій країні, що перевищує за площею США, мотелі з'явилися за часів Радянського Союзу. Тоді їх було близько десятка, і в них зупинялися в основному інтуристи. З початком перебудови кількість мотелів стало рости, і жили в них в основному шофери-далекобійники. Поступово послугами придорожніх комплексів стали користуватися авто-і шоп-туристи. Мотелі добре підходять також і для ділових зустрічей далеко від сторонніх очей, і для любовних побачень. Мотельний бізнес в Росії поки носить неорганізований характер. Тому зараз мотелі організовують ті, чий бізнес безпосередньо пов'язаний з трасами. Мотелі часто входять в інфраструктуру, яку створюють навколо АЗС і автосервісів їх власникам.
Міні-готелі - одна з альтернатив тенденції розвитку готельного бізнесу в Росії. Вони можуть наблизити туристів до об'єктів показу. До того ж, сьогодні клієнти в усьому світі прагнуть до індівідуалізірованності послуг. А в невеликому готелі на 20 номерів і по імені називатимуть, і звички ваші знати будуть, якщо ви постійний клієнт. Крім того, знайти ділянку або напів...
