стю. При доставці товару без тари, у відкритій і в пошкодженій тарі приймання здійснюється відразу ж у момент доставки товарів у магазин. Якщо товар доставлений у справній тарі, крім перевірки маси брутто, кількості тарних місць, наявності маркування, товарознавець контролює тару і перевіряє масу нетто і кількості одиниць у кожному місці.
Приймання товарів за кількістю проводиться шляхом зіставлення даних супровідних і транспортних документів (товарно-транспортних накладних, рахунків-фактур, специфікацій, пакувальних ярликів) з фактичною наявністю товарів.
При виявленні в процесі приймання недостачі товарознавець-оператор зупиняє подальшу прийомку, а надійшла партію товару зберігати окремо від наявних в магазині матеріальних цінностей, забезпечуючи їх повне збереження. Про виявлення недостачі повідомляється постачальнику по телефону. Вказуються найменування товару, номер товарно-транспортної накладної, характер недостачі, стан пломб, а також кількість відсутнього товару.
Одночасно з прийманням товарів за кількістю товар приймається також і за якістю. Товари, що надійшли у справній тарі, в магазині приймаються за якістю і комплектності відразу ж, разом з прийманням за кількістю.
Приймання за якістю в магазині здійснюється також товарознавцем-оператором відповідно до вимог стандартів, технічних умов, договорів, а також за супровідними документами, що посвідчують якість (сертифікати відповідності, посвідчення про якість, ветеринарні свідоцтва і т. д.). Не приймаються товари з вичерпаним терміном придатності, зберігання (реалізації); товари, що підлягають обов'язковій сертифікації, державної гігієнічної регламентації та реєстрації, але не пройшли її в установленому порядку.
При виявленні невідповідності якості вимогам нормативних та супровідних документів товарознавець призупиняє приймання та забезпечує умови зберігання, запобігають погіршенню якості. Неякісний товар ізолюється від наявних в магазині однорідних товарів. Товарознавець магазину також повідомляє постачальника в ті ж терміни і в тому ж порядку, що і при виявленні кількісного розбіжності.
Приховані виробничі дефекти, виявлені продавцями магазину, пізніше катуються.
При отриманні нового товару, товарознавець-оператор після його приймання заводить нові штрих-коди в базу. Після приймання, на товари робляться цінники в операторській, потім необхідну кількість товару виноситься в торговий зал, решта зберігається на складах. Прийнятий за кількістю та якістю товар вантажниками магазину переміщається в зони зберігання для створення необхідного розміру товарних запасів.
В торговий зал магазину товари надходять повністю підготовленими до продажу. Підготовка товарів до продажу в магазині включає ряд операцій по доведенню товарів до повної готовності для продажу покупцям.
До основних підготовчих операцій для всіх товарів відносять:
· розпакування;
· сортування;
· перевірку правильності маркування;
· Надання товарного вигляду, переміщення в торговий зал, до місць розміщення товарів.
Розпакування - це звільнення товарів від зовнішньої транспортної тари, обгорткових та перев'язувальних матеріалів. У магазині відбувається с...
