- з'явився ще в часи Людовика XIV, у Франції. Він був створений Жан-Франсуа Ватель, який був основним організатором бенкетів для королівської родини. Саме в той час були популярні бенкети на природі, з великою кількістю їжі, виступом танцюристів і музикантів.
Головна особливість кейтерингу - це ексклюзивне проведення будь-якого заходу, оперативна робота персоналу, наявність необхідного обладнання, наприклад термоконтейнера для збереження температури їжі при прохолодній погоді.
Кейтеринг - організація виїзних банкетів, фуршетів, виїзні свята.
Ця послуга виникла не так давно, але відразу ж стала користуватися просто божевільною актуальністю і попитом, як серед приватних осіб, так і серед численних організацій. Друга назва такої послуги - кейтеринг. Багато ресторанів займаються виїздом на місця, угодні замовнику. Разом з собою вони беруть все необхідне обладнання, посуд та інші атрибути якісного обслуговування і гарного проведення часу.
Ресторан виїзного обслуговування - це одна з тих ситуацій, коли гора сама йде до Магомета, не обтяжуючи другого. Багатьом клієнтам адже вигідно, а часом навіть і необхідно проводити якісь заходи тільки на їх території, ось тут кейтеринг і допомагає в організації нехай і виїзного, але не менш гарного обслуговування.
Виїзне обслуговування процвітає в багатьох містах, але в особливо великих - воно практично стало незамінною складовою іміджу будь-якого, поважаючого себе і своїх клієнтів, ресторану. Наприклад, виїзний ресторан Москва - це послуга, яку можна замовити майже у всіх кейтерингових компаніях столиці. І неважливо, що це - розкішний корпоративний відпочинок або веселий пікнік у лісі за містом.
Фахівці ресторанного обслуговування оформлять і проведуть все по вищому розряду. Фуршет, пікнік, організація весілля або дня народження в будь-якому місці і в будь-який час - це більше не проблема для сучасного світу. Віднедавна відсвяткувати першокласно можна як на яхті, так в конференц-залі, головне вчасно замовити виїзне обслуговування і узгодити з фахівцями бажане меню.
Для тих, кого цікавить грандіозне торжество по значимого приводу, є спеціальна послуга - виїзний ресторан банкет. За короткий час обслуговуючий персонал ретельно підготує все необхідне до свята і навіть організовує належним чином саме приміщення, в якому планується святкування. Також кейтеринг увазі в собі проведення фуршетів, коктейльних вечорів та кава-брейків.
Таким чином, виїзне ресторанне обслуговування стає все більш і більш популярним в сучасних скажених ритмах і постійних умовах метушні. Ця послуга дозволяє руйнувати вже встановлені і обмежені рамки святкувань і створювати незабутню атмосферу яскравого торжества.
Ресторан «Zеленая Гірчиця» надає виїзні обслуговування і пропонує наступні послуги:
- Організація корпоративних заходів і кейтеринг,
- Організація корпоративних свят,
- виїзний ресторан, кейтеринг в Оренбурзі, щоб провести банкет або презентацію на найвищому рівні.
У всьому цьому, а також багато в чому іншим вам готовий допомогти професійний колектив «Студії суші« Zеленая Гірчиця »!
Основні напрями роботи нашої служби кейтерингу:
VI...
