ри співробітників
Надання цікавою і творчої роботи
Делегування повноважень, підвищення відповідальності
Підвищення іміджу підприємства
Корпоративна культура, атмосфера, свята
При розробці програми по мотивації персоналу кафе були оцінені фактори, що впливають на висоту планки досягнень, яку ставить перед собою сам працівник, а також на інтенсивність прикладених ним зусиль для виконання поставлених завдань. У результаті аналізу дійшли висновку, що професійний ентузіазм виконавців залежить, насамперед, від чотирьох моментів.
перше, це впевненість працівника в тому, що його професіоналізм і знання приведуть до запланованого робітникові результату.
друге, впевненість, що досягнуті ним успіхи не залишаться непоміченими, і будуть оцінені і винагороджені керівництвом.
третє, це цінність очікуваного заохочення в очах працівника.
четверте, позитивний результат порівняння свого заохочення та заохочення колег.
До нематеріальних методів стимулювання співробітників кафе необхідно віднести:
інвестиції в поліпшення умов праці та безпеки;
додаткове медичне страхування співробітників (страхування життя і здоров'я членів сім'ї співробітників);
заходи для співробітників, що включають зовнішню і внутрішню комунікації.
Доброю традицією для кафе має стати проведення різних культурно-масових заходів, спортивних змагань, конкурсів та оглядів художньої самодіяльності.
Проведення корпоративних спортивних заходів допомагає згуртовувати колектив не тільки в спортивну команду, а й в команду в бізнесі, а також підвищує соціальну активність персоналу.
Система мотивації повинна відігравати велику роль у підвищенні творчої та соціальної активності персоналу кафе.
Але також необхідно і введення інших способів мотивації персоналу, окрім як вирішення соціальних та індивідуальних потреб за допомогою матеріальних засобів, таких як система морального винагороди, нематеріального стимулювання, будити почуття причетності, значущості і т.д., що, на жаль, на досліджуваному підприємстві проявилося дуже слабо.
Аналіз системи управління персоналом організації показує, що однією з головних проблем в даній організації є недостатня увага керівництва кафе до персоналу підприємства.
У кафе необхідне вдосконалення роботи з управління персоналом в плані вдосконалення системи мотивації і адаптації співробітників.
Висновок
Виробнича практика проходила на базі підприємства ТОВ «Арт-Кухня» з 06.05 по 02.06 2013 року.
В результат виробничої практики був зібраний і оброблений матеріал з загальних питань виробничо-господарської діяльності підприємства, а також аналіз умов праці підприємства ТОВ «Арт-Кухня». Таким чином, мета виробничої практики була досягнута.
Список використаних джерел
1. Ансофф І. Стратегічне управління. ? М.: Економіка, 2009.? 519с.
. Бритков М.А. Основи сучасного менеджменту / М.А. Бритков. ? Кі...
