Європу та Азію. Це тривало аж до великої поразки османів у ході другої облоги Відня (1683) й укладення Карловицького мирного договору (1699). Як зазначалося, османське держава, завершивши завоювання (1527) Боснії, практично окупувало весь Балканський півострів. Безпосередня загроза нависла над Польщею (польська похід Османа II на Хотин в 1621 р., польська похід 1672 р.). Україна (Чигиринські походи османів у 1678 р.). Угорщиною. Валахією і Молдовою. Навіть об'єднавшись, ці держави не могли протистояти експансії османів.
Майже всі походи султана на захід проходили через Добруджу. Її населенню, в тому числі гагаузам, доводилося нести тягар колосальних витрат. Султанські влади постійно вимагали від своїх підданих неймовірних грошових коштів. Тільки на виплату армії (41 тис. 479 осіб) в 1526 р. було витрачено 122 млн. 300 тис. акче, а в 1609 р. - 310 млн. 833 тис. акче (на 91 тис. 203 людини). У населення султанські влади реквізували тяглова худоба та підводи. Під час Чигиринських походів, наприклад, санджак Нікополь виділив 400 підвід, а санджак Сілістра - 500. І інші регіони Добруджі надали їх предостатньо. У жителів краю йшла примусова «закупівля» продовольства за вельми низькими цінами, визначеними султанськими владою («Історія на Добруджа», Софія, 1988, т. 3, с. 57).
Влада постійно вводили різноманітні податки, але державна скарбниця була порожня. Росла подушна подати з немусульман (джизья). Якщо в 1574 р. з кожного чоловіка-немусульманина, досягла повноліття, брали по 40 акче, то у 1691 р. - по 280 акче. Дохідна частина бюджету 1527-1528 фінансового року становила 538 млн. акче. Від 23 до 48 відсотків доходу (залежно від регіону) становила подушна подати з чоловіків-немусульман. І інші податки були дуже високі. В1527-1528 фінансовому грду за виробництво зерна селяни Добруджі платили 32,2 відсотка, а за виробництво винограду - 15,9 своїх доходів.
Хронічним явищем стала девальвація османської грошової одиниці. Її курс по відношенню до золота, срібла і валют західних країн постійно падав. Так, якщо в 1527 р. один алтин (золота монета) коштувала 57 акче, то в 1584 р. - 120 акче (див. Ф. Ангелі «Сторінки історії Османської імперії», Кишинів, 2002). Судячи з перепису населення (1520-1535 рр..), В Румелії, яка була головним постачальником продовольства в Стамбул і інші великі міста імперії, відбулося масове обезземелення селян-Райат. Тисячі селян (Чифтен-Боза), в тому числі і гагаузи, покидали оброблювані ними чужі землі і спрямовувалися в міста, але й там не було для них роботи. В результаті росло стан декласованих елементів османського суспільства. Таке становище в першій половині XVII століття було і в інших регіонах османського держави.
У першому періоді перебування гагаузів під пануванням Османської імперії абсолютно більшу їх частину складали селянські сім'ї, що обробляли наділи, виділені їм османським державою. Вони займалися також тваринництвом, видобутком солі, ремеслом, торгівлею. Существовашій тоді спосіб виробництва турецький історик X. Іналджік назвав «системою сімейного наділу» (чіфтхане, Чифтен-оранка, хані-будинок). Землю, виділену селянським родинам, не можна було продавати, дарувати, передавати у спадок, але вона могла переходити від батька до сина.
Специфіка другого періоду перебування гагаузів під пануванням Османської імперії (початок XVIII в. - звільнення Болгарії ...