я в практиці діяльності підприємств на роздрібному ринку. Проте їх ефективність визначається реалізацією цілого комплексу вимог і принципів.
Традиційний метод роздрібного продажу товарів, при якому продавець забезпечує покупцеві огляд і вибір товару, упаковує і відпускає його. Даний метод передбачає всі форми розрахунку з покупцями, післяпродажне обслуговування.
Традиційне обслуговування покупців використовується, якщо товар не підготовленим до продажу, вимагає додаткових операцій, тобто відмірювання, зважування, та інших операцій, виконуваних продавцем. Обслуговування продавцем рекомендується, перш все, при продажу товарів, які вимагають більш детальних консультацій і роз'яснень.
У магазинах, торгуючих через прилавок, процес продажу більш витратний, включає багато операцій, велика частина яких є трудомісткою. Так, виявлення попиту супроводжується пропозицією і показом товарів. Далі здійснюється допомогу при виборі, і виявляються консультації і пропозиція супутніх товарів, новинок. І тільки після цього виконуються операції по зважуванню, отмериванию; проводяться розрахунки за товари; товари упаковуються і видаються покупцеві.
Таким чином процес обслуговування займає багато часу, пропускна спроможність магазину невелика, істотні витрати на персонал, висока ймовірність утворення черги. Крім того, продавець здійснює весь процес обслуговування і він повинен володіти високим професійним рівнем. Від нього потрібне гарне знання асортименту, грамотне і швидке виконання всього циклу технологічних операцій і дотримання етики взаємовідносин з покупцями.
Звичайно, далеко не кожен працівник відповідає вимогам професійної майстерності, що викликає додаткові складності в організації обслуговування і вимагає від менеджера торгового залу особливого уваги і контролю. У зв'язку з цим, звичайно якщо дозволяють умови, доцільно використовувати метод самообслуговування.
Самообслуговування - Метод роздрібної продажу товарів, заснований на самостійному огляді, виборі та доставки покупцем відібраних товарів у вузол розрахунку.
У ЗАТ "Для Будинки "застосовуються як традиційний метод продажів, так і самообслуговування. <В
9. ДОДАТКОВІ ПОСЛУГИ оптовим покупцям І НАСЕЛЕННЮ, ЇХ ВИДИ, СТУПІНЬ ПОШИРЕННЯ І ЕФЕКТИВНІСТЬ
Рівень торговельного обслуговування населення в значній мірі визначається станом надаються покупцям послуг.
Під торговою послугою розуміється додаткова діяльність торговельного підприємства, спрямована на надання допомоги покупцям у здійсненні покупки товарів, їх доставці і використанні. Важливість послуг у роздрібній торгівлі визначається тим, що вони є однією з форм задоволення потреб покупця.
Як відомо, розрізняють послуги матеріального характеру і чисті. На надання перших затрачається праця. Під другою формою послуг розуміють ту частину витрат, яка не приймає предметної форми і не входить у вартість будь-якого товару. Послуги в торгівлі, як правило, належать до послуг другої форми. p> У магазинах покупцям пропонуються різноманітні послуги, та їх характер залежить від умов, обсягу роботи, асортименту товарів. Послуги поділяються на три основні групи:
Вѕ послуги, що є частиною самого процесу продажу;
Вѕ послуги, що надаються покупцям після продажу, тобто пов'язані з використанням товару, його упаковкою, доставкою на будинок;
Вѕ послуги культурно-побутового характеру, що створюють різні зручності під час перебування покупців у магазинах.
Послуги першої групи безпосередньо пов'язані з придбанням товарів. Вони створюють зручності покупцям при виборі товару, скорочують витрати часу і зусилля при здійсненні покупки і розрахунках. Ці послуги можна назвати основними. Їх надають самі працівники магазину (торговельного залу).
Мета другої групи послуг (супутніх) - надати допомогу покупцям у здійсненні покупки і споживанні куплених товарів (упаковці товарів, доставці їх додому, дрібної переробки швейних виробів, консультації фахівців тощо).
Послуги третьої групи носять нетоварний характер і спрямовані на культурно-побутове обслуговування покупців. Вони сприяють підвищенню комфортності перебування покупців в магазині (це довідкове бюро, камери зберігання особистих речей і ін.)
У ЗАТ "Для Дому" виявляються послуги першої групи, а саме: торговий персонал магазину консультують покупців за характеристиками і властивостями товарів, що реалізуються в магазині.
В
10. РЕКЛАМА І СТИМУЛЮВАННЯ ПРОДАЖУ ТОВАРІВ ТА ПОСЛУГ НА ПІДПРИЄМСТВІ
Реклама - Це вид діяльності або вироблена в її результаті продукція, метою яких є реалізація збутових або інших завдань промислових, сервісних підприємств і громадських організацій шляхом поширення оплаченої ними інформації, сформованої таким чином, щоб надати посилене вплив на масову або індивідуальну свідомість, викликаючи задану реакцію обраної споживчої аудиторії....
