Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Товарознавство та експертиза якості безалкогольних напоїв

Реферат Товарознавство та експертиза якості безалкогольних напоїв





дному та Центральному округах, включаючи столичні регіони.

Говорячи про перспективи подальшого розвитку ринку безалкогольних газованих напоїв, можна відзначити, що продовжиться його активне зростання, хоча темпи зростання продажів в найближчі роки поступово знизяться. До 2008 року середньодушове споживання, імовірно, перевищить 40 літрів на рік.


2.3 Ідентифікація маркування за ГОСТ Р 51074-2003


Для відповідності по маркування, взято три найменування продукції: безалкогольний напій В«ГрушевийВ» [Додаток Ж] випускається ЗАТ В«Волчихинському пивоварний заводВ», безалкогольний напій В«ФанВ» [Додаток З] випускається OOO В«ЛедьВ», безалкогольний напій В«Coca-ColaВ» [Додаток І] випускається OOO В«Кока-Кола ЕйчБіСі Євразія В». p> 1. Ідентифікація маркування безалкогольного напою В«ГрушевийВ» випускається ЗАТ В«Волчихинському пивоварний завод В»:

Найменування продукту: безалкогольний напій В«ГрушевийВ»

Найменування і місцезнаходження виробника: ЗАТ В«Волчихинському пивоварний заводВ», 658932, Росія, Алтайський край, С. Вовчиха, пров. Калініна, 26. Тел/факс (385-65) 21-7-03, vpzbeer.ru

Товарний знак: Напої Алтаю

Дата розливу: 16.11.2008

Термін придатності: 90 діб

Умови зберігання: від 0 В° С до + 18 В° С

Об'єм: 0,5 літра

Склад напою: вода, цукор, двоокис вуглецю, лимонна кислота.

Харчові добавки: ароматизатор В«ГрушевийВ» - ідентичний натуральному, барвник - цукровий колер, консервант - натрію бензоат.

Нормативні документи: ГОСТ 28188-89

Інформація про підтвердження відповідності: РСТ АЯ 82 [Додаток А]

2. Ідентифікація маркування безалкогольного напою В«ФанВ» випускається OOO В«ЛедьВ»:

Найменування продукту: безалкогольного напою В«ФанВ»

Найменування і місцезнаходження виробника: Росія, м. Барнаул, вул. Попова 167/1. Тел/факс: (3852) 450001, led223-224.ru

Товарний знак: Ледь

Дата розливу: 05.11.2008

Термін придатності: 6 місяців

Умови зберігання: від 0 В° С до + 18 В° С

Об'єм: 1,5 літра

Склад напою: очищена вода, двоокис вуглецю, лимонна кислота.

Харчові добавки: натурільний та ідентичний натуральному ароматизатор, підсолоджувач (аспартам, ацесульфам), бензонат натрію (Е 211).

Нормативні документи: ГОСТ 28188-89

Інформація про підтвердження відповідності: РСТ АЯ 82

3. Ідентифікація маркування безалкогольного напою В«Coca-ColaВ» випускається OOO В«Кока-Кола ЕйчБіСі Євразія В»:

Найменування продукту: безалкогольного напою В«Coca-ColaВ»

Найменування і місцезнаходження виробника: Росія, м. Новосибірськ, пр. Автомобілістів, 8. Єдиний центр по роботі із споживачами: Москва, 119633, а/с 116, тел: 8-800-200-2222

Товарний знак: Coca-Cola

Дата розливу: 10.11.2008

Термін придатності: 6 місяців

Умови зберігання: від 0 В° С до + 18 В° С

Об'єм: 0,5 літра

Склад напою: вода, цукор, діоксид вуглецю, ортофосфорна кислота.

Харчові добавки: натуральні ароматизатори, кофеїн.

Нормативні документи: ТУ 9185-437-00008064-2000

Інформація про підтвердження відповідності: РСТ АЯ 79

Відповідно ГОСТу Р 51074-2003 [Додаток Є] всі три зразки відповідають вимогам нормативного документа, виробники дають повну інформацію, на етикетках свого товару.


Таблиця 2.1 Ідентифікація маркування за ГОСТ Р 51074-2003

Показники


В«ГрушевийВ» ЗАТ В«Волчихинському пивоварний заводВ» 658932, Росія, Алтайський край, С. Вовчиха, пров. Калініна, 26. Тел/факс (385-65) 21-7-03, vpzbeer.ru

В«ФанВ» OOO В«ЛедьВ» Росія, м. Барнаул, вул. Попова 167/1. Тел/факс: (3852) 450001, led223-224.ru


В«Coca-ColaВ» OOO В«Кока-Кола ЕйчБіСі ЄвразіяВ» Росія, м. Новосибірськ, пр. Автомобілістів, 8.

Маркування

Товарний знак: Напої Алтаю

Дата розливу: 16.11.2008

Термін придатності: 90 діб

Умови зберігання: від 0 В° С до + 18 В° С

Об'єм: 0,5 літра

Склад напою: вода, цукор, двоокис вуглецю, кислота лимонна.

Харчові добавки: ароматизатор В«ГрушевийВ» - ідентичний натуральному, барвник - цукровий колер, консервант - натрію бензоат.

Нормативні документи: ГОСТ 28188-89

Інформація про підтвердження відповідності: РСТ АЯ 82

Товарний знак: Ледь

Дата розливу: 05.11.2008

Термін придатності: 6 місяців

Умови зберігання: від 0 В° С до + 18 В° С

Об'єм: 1,5 літра

Склад напою: очищена вода, двоокис вуглецю, лимонна кисло-та.

Харчові добавки: натурільний та ідентичний натуральному арома-тізатор, підсолоджувач (Аспарта...


Назад | сторінка 9 з 21 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Підтвердження відповідності серійно випускаються сірників вимогам ГОСТ 1820 ...
  • Реферат на тему: Чай у Середній Азії: історія напою в XVIII-XIX століттях
  • Реферат на тему: Образ напою в художньому тексті літератури рубежу XIX-XX вв.
  • Реферат на тему: Інструменти забезпечення якості продукції: технічні умови, метрологічний ко ...
  • Реферат на тему: Термін придатності товару на прикладі продуктів харчування