ейтингу найбільш популярних смаків займають "лимон" і "Апельсин". На наступній позиції розташовується квас - категорія, в останні роки демонструє найбільш динамічний розвиток: за наявними оцінками, за останній рік загальний обсяг продажів сегмента виріс приблизно вдвічі [Додаток Г]. p> Традиційно популярний напій останнім часом приваблює багатьох виробників. Серед нових гравців цього сегмента можна відзначити що з'явилося на ринку в 2006 році ВАТ "Дека" (Великий Новгород) з маркою "Нікола". Серед мережевих операторів кваси під власною торговою маркою продають "Тейси", "Барнаульський", та інші.
Найбільшим гравцем категорії залишається ЗАТ "МПБК" Очаково ": на його частку припадає більше 2/3 продажів бутильованих квасів на московському ринку.
У той же час для цієї категорії найбільшою мірою характерні сезонні коливання продажів. Квас сприймається споживачем як "літній" напій, і значна частина виробників орієнтована на випуск цих напоїв тільки в літні місяці, тоді як взимку їх виробництво скорочується або зовсім припиняється.
Основний тарою для безалкогольних газованих напоїв залишається ПЕТФ-упаковка різної ємності [Додаток В]. У Москві майже 90% загальних продажів даної категорії у вартісному вираженні складають напої, розлиті в ПЕТФ-пляшки. З них трохи менше 40% доводиться упаковки ємністю 2 літри і більше. Трохи менше чверті продаються на столичному ринку газованих безалкогольних напоїв розливається в порційні ПЕТФ-пляшки ємністю менше 1 літра. Ще майже стільки ж припадає на середні упаковки - від 1 до 2 літрів: в основному це літрові і 1,5-літрові пляшки. p> Динаміка попиту на упаковки різної ємності схильна до сезонних коливань. У літній період зростає частка невеликих порційних упаковок - 0,5 літра, а також відзначається зростання продажів 1,5-літрових пляшок. Причому збільшення частки продажів напоїв в упаковці 1,5 літра в чому пов'язане з сезонним зростанням продажів квасів, які розливаються, головним чином, в таку тару. У свою чергу частка 2-літрових ємностей в літній період знижується.
Що стосується інших видів упаковки, таких як скляні пляшки та алюмінієві банки, то їхні частки, по порівняно з ПЕТФ, залишаються невеликими, хоча і тут можна відзначити явне зростання. Слід помітити, що середня ціна напоїв у скляних та алюмінієвих упаковках помітно вище, ніж у пластику.
Найбільші гравці:
Як вже було сказано, російський ринок газованих безалкогольних напоїв контролюється найбільшими міжнародними компаніями - The Coca-Cola Company і PepsiCo [Додаток Г]. p> На столичному ринку на частку цих компаній сумарно припадає більше 70% загальних продажів категорії за вартості і більше 60% - в натуральному вираженні. При цьому якщо Coca-Cola продовжує зміцнювати свої позиції, то частка PepsiCo за розглянутий період істотно знизилася.
Наступну рядок у рейтингу займає столична компанія "Очаково", істотно укріпила своє положення за останній рік, насамперед за рахунок продажів квасу.
Далі приблизно з рівними частками за підсумками продажів в січні-жовтні 2006 року слідують двох підмосковних виробників, також пропонують споживачам досить дорогу продукцію: ТОВ "МегаПак" (марка Hoop), помітно збільшило свою питому вагу за розглянутий період, і "Ост-Аква" (ТМ "Напої з Черноголовки "). p> Частки ТОВ "Слімкомпані" (Москва) і холдингу "Ранов" у вартісному вираженні невеликі, проте в рейтингу продажів у натуральному обсязі їх позиції істотно вище: за підсумками за 10 місяців 2006 року, вони займають четверту і п'яту рядки з частками 5,7 і 4,1% відповідно.
Важливо відзначити той факт, що для ринку газованих напоїв характерні істотні регіональні відмінності: на ньому присутня величезна кількість локальних виробників, діяльність яких обмежується рамками своїх і, в кращому випадку, сусідніх регіонів, де вони займають істотні частки ринку.
Розглядаючи положення компаній - виробників газованих безалкогольних напоїв у масштабах всієї країни, можна відзначити ті ж особливості: у всіх регіонах ринок контролюють найбільші міжнародні компанії, в той час як масштаби діяльності вітчизняних виробників обмежуються рамками "своїх" регіонів.
Coca-Cola лідирує у всіх регіонах Росії. Найбільшу частку в обсязі продажів компанія займає в Далекосхідному окрузі - більше 60% ринку. Найнижча частка наголошується в Центральному окрузі (без обліку продажів в Москві і Московській області) - трохи більше чверті.
PepsiCo поступається своєму основному конкурентові на всіх ринках, при цьому, наприклад, у Центральному регіоні світовий гігант займає лише третю позицію, пропустивши вперед також ТОВ "ПК" Майстер ". p> Серед вітчизняних виробників важливо відзначити МПБК "Очаково", що займає непогані позиції в Московському регіоні, а також у Південному окрузі; компанію "Майстер", яка входить до числа 10 найбільших виробників у всіх регіонах, крім Півдня і Сибіру; "Слімкомпані", чия продукція досить широко поширена в Північно-Захі...
