Реферат
Обсяг 48 с., 3 гл., 7 рис., 10 табл., 25 джерел, 5 дод.
Ключові слова: маркетинг, стратегічний маркетинг, маркетингова стратегія.
Предмет дослідження: процес вдосконалення маркетингової діяльності компанії.
Об'єкт дослідження: діяльність ТОВ «Ресторанний сервіс» в області роздрібної та оптової торгівлі чаєм і кавою, а також орендою та обслуговуванням кавового обладнання.
Мета роботи: розробка маркетингової стратегії на прикладі ТОВ «Ресторанний сервіс»
Результат дослідження: вивчені теоретичних аспекти маркетингу, розроблена маркетингова стратегія ТОВ «Ресторанний сервіс».
Зміст
Введення
. Основи маркетингової діяльності підприємства
.1 Основні поняття, завдання та функції маркетингу
.2 Маркетингова стратегія організації
.3 Склад і зміст стратегії організації
. Аналіз маркетингової діяльності ТОВ «Ресторанний сервіс»
.1 Організаційно-економічна характеристика ТОВ «Ресторанний сервіс»
.2 Аналіз конкурентного середовища
.3 Аналіз маркетингової діяльності компанії
. Розробка маркетингової стратегії ТОВ «Ресторанний сервіс»
.1 Перспективи розвитку маркетингової стратегії ТОВ «Ресторанний сервіс»
.2 Розробка рекламної кампанії ТОВ «Ресторанний сервіс»
Висновок
Список використаної літератури
Список додатків
Введення
Значення функцій маркетингу, дозволяє фірмі виживати в конкурентній боротьбі в довгостроковій перспективі, різко зросла в останні десятиліття. Прискорення змін у навколишньому середовищі, поява нових запитів і зміна позиції споживача, зростання конкуренції за ресурси, інтернаціоналізація і глобалізація бізнесу, поява нових несподіваних можливостей для бізнесу, що відкриваються досягненнями науки і техніки, розвиток інформаційних мереж, що роблять можливим блискавичне поширення й одержання інформації, широка доступність сучасних технологій, зміна ролі людських ресурсів, а також ряд інших причин призвели до різкого зростання значення управління.
В даний час спрямованість маркетингової діяльності будь-якої фірми стала більш різносторонньою і складною через величезного розмаїття товарів і бажань покупця. У ринковій економіці виживають, як відомо, ті фірми, чия продукція, роботи, послуги знаходять збут. Враховуючи дану обставину, маркетингова діяльність ставати орієнтиром, фундаментом, на якому будується виробничий процес на фірмі.
Функціонування будь-якої фірми являє собою діяльність, засновану на маркетингу. Маркетингова діяльність стосується: ціноутворення, складування, упакування, створення торгової марки, управління торговим персоналом, кредитів, транспортування, соціальної відповідальності, вибору місць для розміщення торгових точок, вивчення споживачів, правил торгівлі, реклами, ринкових досліджень і т.д.
Таким чином, найважливішою частиною управління підприємства є організація та вдосконалення маркетингової діяльності підприємства.
Для того щоб виробити стратегію маркетингової діяльності для конкретної фірми необхідно провести аналіз її внутрішнього і зовнішнього середовища, усвідомити місію компанії, сформулювати основні цілі та завдання, скласти стратегічний план маркетингової діяльності підприємства.
В даний час маркетингове планування займає своє місце в ряду функцій менеджменту. Поряд з формальними, кількісними методами, вдосконалення маркетингової діяльності використовує творчий, інтуїтивний підхід. Не будучи універсальним способом досягнення успіху в бізнесі, воно в той же час створює основу для успішної діяльності фірми. Дані обставини підтверджують актуальність обраної теми.
Об'єктом дослідження в даній курсовій роботі є ТОВ «Ресторанний сервіс».
Предметом роботи є процес вдосконалення маркетингової діяльності компанії.
Метою курсової роботи є розробка маркетингової стратегії ТОВ «Ресторанний сервіс».
У зв'язку з поставленою метою необхідно вирішити наступні завдання:
· Вивчити основні поняття, завдання та функції маркетингу.
· Розглянути, що розуміють під маркетинговою стратегією організації.
· Ознайомитися з складом і змістом стратегії організації.
· Дати організаційно-економічну характеристику ТОВ «Ресторанний сервіс».
· Провести аналіз конкурентного середовища.
· Провести аналіз маркетингової діяльності компанії.
· Ро...
