Зміст
Введення
Визначення коду товару згідно ТН ЗЕД ТЗ
Особливості класифікації окремих груп товарів в ТН ЗЕД ТЗ
Визначення переліку додаткових документів
Висновок
Список використаних джерел
Програми
Введення
Актуальність теми дослідження полягає в необхідності правильного присвоєння коду ТН ЗЕД ТЗ, внаслідок чого будуть правильно застосовані митні ставки і мита, а відповідність товару ГОСТу визначає його якість.
Предметом дослідження є вино виноградне натуральне, вироблене в Іспанії, високоякісне, PDO, з регіону Ріойа, червоне, сухе, цукру менше 4 г/л, тихе, об'ємною часткою етилового спирту 13,5%. Виноградне сусло, одержуване пресуванням свіжого винограду, являє собою зеленувато-жовту каламутну рідину з солодким присмаком. Воно містить в розчині суміш цукрів (глюкози і фруктози), кислот (винної, яблучної і т.д.), білкових, мінеральних речовин і рослинних камедей, а також ароматичні речовини, що додають провину характерний для нього запах і смак.
Виноградне сусло зазвичай зброджується мимовільно (причому цукор перетворюється на спирт); кінцевим продуктом цього бродіння є вино.
Природний хід бродіння сусла можна інгібувати процесом, відомим під назвою мютірованіе raquo ;, який може або уповільнити бродіння, або зупинити його повністю. Необхідно відзначити, що до цієї групи відноситься частково сброженное виноградне сусло незалежно від того, припинено бродіння чи ні, а також незбродженого виноградне сусло з доданим спиртом, причому концентрація спирту у цих двох продуктів перевищує 0,5 об. %.
Завдання курсової роботи:
. Вивчити вино виноградне натуральне, вироблене в Іспанії, високоякісне, PDO, з регіону Ріойа, червоне, сухе, цукру менше 4 г/л, тихе, об'ємною часткою етилового спирту 13,5% .2. Визначити код товару згідно ТН ЗЕД ТЗ із зазначенням ОПІ.3. Розглянути особливості класифікації групи товару, до якої він відноситься.
1. виявлення ідентифікаційних ознак та основних вимог, що висуваються до товару.
З метою виявлення ідентифікаційних ознак та основних вимог, що висуваються до товару, в цій роботі необхідно розглянути ГОСТ на заданий у вихідних даних товар.
До мого товару, вино виноградне натуральне, вироблене в Іспанії, високоякісне, PDO, з регіону Ріойа, червоне, сухе, цукру менше 4 г/л, тихе, об'ємною часткою етилового спирту 13,5%. , підходить ГОСТ 7208-93.
1. Обов'язкові дані маркування.
Цей стандарт поширюється на виноградні вина і виноградні оброблені виноматеріали, що поставляються на внутрішній ринок і на експорт. Стандарт не поширюється на Радянське шампанське і ігристі вина. Терміни, що застосовуються в стандарті, і пояснення до них наведені в додатку. Вимоги до продукції, спрямовані на забезпечення її безпеки для життя і здоров'я населення, викладені в пп.2.2.7 і 2.2.9.
. АСОРТИМЕНТ
. 1 Вина в залежності від способу виробництва ділять на натуральні і спеціальні.
Вина натуральні можуть бути шипучими.
Вина натуральні і спеціальні можуть бути ароматизованими.
Вина натуральні і спеціальні можуть бути контрольованих найменувань за походженням.
. 2 За змістом спирту і цукру виноградні вина поділяють на:
натуральні - сухі, сухі особливі, напівсухі і полусладскіе.
спеціальні - сухі, міцні, напівдесертні, десертні і лікерні.
1.3 Вина в залежності від якості і термінів витримки підрозділяють на молоді, без витримки, витримані, марочні і колекційні.
Початком терміну витримки вважають 1 січня наступного за врожаєм винограду року.
. 4 Виноградні вина за кольором підрозділяють на білі, рожеві і червоні.
2. Загальні технічні вимоги, характеристики .
. Технічні вимоги
. 1 Вина та оброблені виноматеріали повинні бути приготовлені відповідно до вимог цього стандарту з дотриманням санітарних норм і правил з технологічних інструкцій, затвердженим для вина конкретного найменування.
. 2 Характеристики
. 2.1 Вина та оброблені виноматеріали повинні бути розливостійкості, прозорими, без осаду і сторонніх включень. Колекційні вина можуть мати осад на стінках і дні пляшки. У молодих винах і оброблених виноматеріалах допускається опалесценція. Колір, аромат (букет) і смак для кожно...
