Міністерство освіти РФ
Байкальський державний університет економіки і права
Кафедра економіки підприємства та підприємницької діяльності
В
АНАЛІЗУ ТА ОЦІНКИ СТАНУ КОНКУРЕНТНОГО СЕРЕДОВИЩА НА товарних ринках
з дисципліни "Економіка галузевих ринків" на прикладі зернового ринку на території Росії
Іркутськ, 2010 р.
ЗМІСТ
1. Визначення часового інтервалу дослідження товарного ринку
2. Визначення продуктових кордонів товарного ринку. p> 3. Визначення географічних кордонів товарного ринку
4. Визначення складу господарюючих суб'єктів, що діють на товарному ринку
5. Визначення рівня концентрації товарного ринку
6. Визначення бар'єрів входу на товарний ринок
7. Оцінка стану конкурентного середовища на товарному ринку
1. Визначення тимчасового інтервалу дослідження товарного ринку
Зберігання зерна є важливим технологічним процесом, від якого залежить збереження споживчих властивостей товару на досить тривалому проміжку часу.
Складність організації зберігання великих мас зерна пов'язана з створенням необхідних умов для забезпечення збереження фізіологічних і фізико-хімічних властивостей зерна. Необхідними умовами споживання послуги із зберігання зерна є наявність місця зберігання (сховищ) і створення умов для збереження кількості і якості розміщеного в них зерна (забезпеченість послугами обробки). У Як такі сховищ для зерна в сільському господарстві використовуються елеватори.
Елеватор зерновий - це споруда для зберігання великих партій зерна і доведення його до кондиційного стану без втрати його споживчих властивостей; високомеханізоване зерносховище силосного типу. На елеваторах підтримується певна температура і вологість повітря, необхідні для збереження якості зібраного зерна. Загальна ємність елеватора повинна забезпечувати якісне зберігання зерна одного року. Кількість ємностей для зберігання зерна в середньому від 3 до 6 штук. На сучасних елеваторах управління машинами і механізмами автоматизоване. На крупних елеваторах застосовують телебачення. p> Зберігання в елеваторі звичайно з'єднується з знеособлення зерна: зерно різних споживачів змішується, і розподіляється на деякі встановлені сорту.
Ми розглянемо і проаналізуємо ситуацію на російському зерновому ринку протягом 2007-2008 рр..
2. Визначення продуктових кордонів товарного ринку
Федеральним законом від 05.12.1998 № 183-ФЗ "Про державний контроль за якістю та раціональним використанням зерна і продуктів його переробки "визначено такі поняття:
- зерно - насіння хлібних злаків, зернових бобових і олійних культур, які використовуються для харчових, комбікормових і технічних цілей;
-продукти переробки зерна - борошно, крупа, хлібоб...
