Конспект уроку з природознавства (9класс)
Тема: В«Значення і склад їжіВ»
Мета: познайомити з основними поживними речовинами, що містяться в їжі;
Завдання:
- освітні -формувати у учнів уявлення про склад їжі, розширити уявлення про значення харчування для людини;
- корекційно розвиваючі -розвивати такі психічні процеси як пам'ять, мислення, увагу;
-виховні -виховувати у дітей прагнення до здорового способу життя, розвивати вміння правильно харчуватися;
Хід уроку:
1. Організаційний етап:
Здравствуйте, хлопці!
Сонце червоне прокинулося,
В гості до нас прийшло з ранку.
Всім хлопцям усміхнулося.
Починати урок пора!
Людині потрібно їсти, щоб встати і щоб сісти,
Щоб стрибати, перекидатися, пісні співати, дружити, сміятися,
Щоб рости і розвиватися потрібно правильно харчуватися
Із самих юних років вміти!
Скажіть мені будь ласка, що зображено на картинці? (продукти харчування)
А тепер уважно подивіться на слова, які ви бачите на дошці і скажіть ключове слово:
кавуни
помідорами
молоком
сир
яйце
Виноград
моркви
цукерками
Отже, мова піде на нашому уроці про значення і складі їжі, дізнаємося, які ж продукти корисні, а які шкідливі.
2. Вивчення нового матеріалу
Всі живі організми харчуються, їжа необхідна для підтримки життя.
ЇЖА
Організм людини росте, розвивається. Старі клітини відмирають, утворюються нові. Відновлюються пошкоджені тканини. Речовини, з яких будується тіло, містяться в їжі, тому їжа є будівельним матеріалом.
Живильні речовини: білки жири, вуглеводи, вода, мін. солі, вітаміни.
До складу їжі входять білки, жири, вуглеводи, вода, мінеральні солі, вітаміни. Все це називаються поживними речовинами. Тепер давайте подивимося на табличку і дізнаємося, які продукти харчування багаті тим чи іншими поживними речовинами, а також дізнаємося, яка ж добова норма поживних речовин кожного по окремо.
Живильні речовини
Продукти харчування
Добова норма поживних речовин
1. Білки
М'ясо, птиця, риба, яйця, молоко, горох, горіхи
100-120гр
2. Жири
Молочні продукти, яйця, вершкове масло, олію. /Td>
1-1, 25гр на 1кг маси тіла
3. Вуглеводи
-крохмаль
-цукор
Крупи, борошно, картопля
Фрукти, цукровий буряк, моркву
400гр
200гр
4. Вода
Фрукти, овочі, молоко
2-2, 5літра
5. Мінеральні солі
-сіль
Всі натуральні продукти (фрукти, овочі, хліб, м'ясо, яйця, крупи)
10гр
6. Вітаміни
Фрукти і овочі, риб'ячий жир, печінка, м'ясо
Важливо! Надмірне вживання вуглеводів призводить до відкладення в організмі жиру;
У вигляді пиття в організм потрапляє 1літр води, з їжею 1літр і 200-300мл. утворюється в організмі. Необхідно пити потроху, але часто і маленькими ковтками. p> Важливо! Багато пити шкідливо, так як це негативно позначається на роботу серця і нирок;
З різних мінеральних солей в їжу додаємо тільки кухонну сіль.
Важливо! Мінеральні солі забезпечують міцність кісток і зубів, входять до складу крові, шлункового соку;
Вітаміни-це особливі органічні сполуки.
Важливо! Без вітамінів неможлива нормальна життєдіяльність організму;
Тепер ще раз уважно подивимося на табличку і постараємося запам'ятати всі поживні речовини і які продукти ними багаті.
Физминутка
Раз, два, три, чотири, п'ять,
Час ніжкам побігти,
спинку бадьоро розігнутися,
ручками догори потягнутися.
Десять разів присісти і встати,
Щоб перехотілося спати.
Десять разів вперед нагнутися,
Десять разів тому прогнутися.
Немає потрібніший зарядки справи,
Щоб зміцніли м'язи тіла.
Вправ немає важливішого,
Щоб стали ми сильніше.
А тепер, щоб подивитися як ви засвоїли матеріал я вам дам завдання. Зараз я кожному з вас роздам картки, в лівій Олонкі якій написані три групи продуктів харчування, права ж колонка порожня, там вам потрібно написати поживні речовини, які в більшою мірою багаті ті чи і...
