ЗМІСТ
Введення
. Ефективність організації управління
.1 Типи організаційних структур
.2 Аналіз середовища організації
.2.1 Зовнішнє середовище організації
.2.2 Внутрішнє середовище організації
. Розробка моделі готелю
.1. Готель В«ТюменьВ»
.2 Характеристика організаційної структури готелю В«ТюменьВ»
.3 SWOT-аналіз готелю В«ТюменьВ»
.4 Аналіз ефективності моделі діючої організації
Висновок
Програми
Список використаних джерел
ВСТУП
За визначенням Шеннона: В«Модель-це подання об'єкта, системи або ідеї в деякій формі, відмінній від самої цілісностіВ». Схема організації це і є модель, що представляє її структуру. Головною характеристикою моделі можна вважати спрощення реальної життєвої ситуації, до якої вона застосовується. Оскільки форма моделі менш складна, а не стосуються справи дані, затуманюють проблему в реальному житті, усуваються, модель найчастіше підвищує здатність керівника до розуміння і вирішення постають перед ним проблем. Модель також допомагає керівникові поєднати свій досвід і здатність до судження з досвідом і судженнями експертів. Моделювання - єдиний до теперішнього часу систематизований спосіб побачити варіанти майбутнього і визначити потенційні наслідки альтернативних рішень, що дозволяє їх об'єктивно порівнювати. [5, с.157]
Кожен підприємець, починаючи свою діяльність, повинен ясно представляти потребу на перспективу у фінансових, матеріальних, трудових та інтелектуальних ресурсах, джерела їх отримання, а також вміти чітко розрахувати ефективність використання ресурсів у процесі роботи фірми.
Розробка моделі діючої організації одна з найцікавіших тем у менеджменті. Дана робота буде розглянута на прикладі готелю В«ТюменьВ». p align="justify"> Поняття гостинність з'явилося ще на зорі людської цивілізації. Століттями, удосконалюючись і набуваючи нові функції, поняття гостинність дійшло і до наших днів, перетворившись на сильну і значну галузь, яка приносить істотний дохід, як власникам, так і державі. Сьогодні готельний бізнес не тільки сприяє економічному зростанню окремих держав, а й відіграє важливу роль у поліпшенні побуту людей, що стають все більш мобільними в умовах глобалізації. Росія в цьому процесі не виняток. В останнє десятиліття вітчизняний ринок туристських послуг і, відповідно, індустрія гостинності розвиваються швидкими темпами, особливо у великих промислових і фінансових центрах країни, однак, треба відзначити, значимість цього сегмента для вітчизняної економіки в цілому поки істотно нижче, ніж це має місце в ро...
