Міністерство освіти і культури Україна
Донецький національний університет економіки і торгівлі
ім. М.Туган-Барановського
кафедра екології та фізики
В В В В В В В В В В
Реферат
з БЖД
на тему:
В«Проблеми харчування сучасних студентів В»
В В В В В В В В В В В
Донецьк 2010
Зміст
Вступ
Раціональне харчування студентів
Омана студенток або В«Згубна сила дієтВ»
Висновок
Список використаної літератури
Вступ
Однією з найважливіших складових здорового способу життя є раціональне харчування. Більшість населення з зневагою ставиться до свого здоров'я. Брак часу, некомпетентність у питаннях культури харчування, темп сучасного життя - все це призвело до нерозбірливості у виборі продуктів. p> Турбує зростання популярністю у студентів продуктів харчування швидкого приготування, що містять у великій кількості різні ароматизатори, барвники, модифіковані компоненти. Тому неправильне харчування стає серйозним чинником ризику розвитку багатьох захворювань. На жаль, статистика останніх років показує різке збільшення серед молодих людей осіб, які страждають ожирінням, захворюваннями серцево-судинної системи, цукровий діабет і т.д. Запобігти таким захворювання можна, якщо вести здоровий спосіб життя і, в першу чергу, правильно харчуватися. br/>
Раціональне харчування студентів
Організму студентів властиві особливості, зумовлені віком, впливом умов навчання та побуту.
Великий вплив на організм студентів молодших курсів роблять зміни звичного устрою життя.
В організмі молодих людей ще не завершено формування ряду фізіологічних систем, в першу чергу нейрогуморальної, тому вони дуже чутливі до порушення збалансованості харчових раціонів.
У зв'язку з порушенням режиму харчування за час навчання у багатьох студентів розвиваються захворюванні травної системи, що отримали назву В«хвороби молодихВ», а також гіпертонічна хвороба, неврози та ін
Студентська пора дуже насичена і різноманітна, відрізняється великим перенапруженням нервової системи. Навантаження, особливо в період сесії, значно збільшується аж до 15-16 годину на добу. Хронічне недосипання, порушення режиму дня і відпочинку, характеру харчування та інтенсивна інформаційна навантаження можуть призвести до нервово-психічного зриву. У компенсації цієї негативної ситуації велике значення має правильно організоване раціональне харчування. p> Найчастіше студенти харчуються вкрай нерегулярно, перекушуючи на ходу, всухом'ятку, 1-2 рази на день, багато хто не користуються послугами їдальні. У раціоні харчування студентів переважають вуглеводи, тому що за рахунок них легше заповнити енергетичні витрати. p> При виборі продуктів слід враховувати обмеженість грошового бюдж...
