Вплив пива на організм людини
1. Думки медиків і вчених про користь і шкоду пива
Є багато прихильників теорії про користь пива, є й ті, хто вважає, що цей напій, як і всі алкогольсодержащіе - виключно шкідливий. Ми не будемо відстоювати жодну з цих точок зору, безумовно, пиво шкідливо у великих кількостях, але ми з вами поговоримо про його безсумнівну користь, яка доведена і обгрунтована. p align="justify"> Щоб розібратися в питанні про користь і шкоду пива, американськими вченими з наукового центру при університеті штату Меріленд була вперше організована міжнародна наукова конференція, на якій були представлені доповіді про роль споживання різних алкогольних напоїв у формуванні здорового способу життя. p align="justify"> Виявляється, у світі було проведено чималу кількість досліджень, в яких переконливо доведена позитивна роль щоденного помірного споживання пива.
Губить чи людей пиво? Або, навпаки, користі від нього більше, ніж шкоди? Здавалося б, людство давно повинно було знайти відповідь на це питання, адже пиво - один з найдавніших напоїв. p align="justify"> Ще клинописні таблички шумерів, складені близько 5 тис. років тому, давали докладні рецепти виготовлення цього напою. Стародавні єгиптяни теж віддали данину пива - знайдені археологами залишки пивоварні відносяться до часів цариці Нефертіті. Географія розповсюдження пива ширший, ніж у вина - адже ячмінь, основна сировина для його виробництва, зростає практично скрізь, на відміну від винограду. p align="justify"> З приводу практичної користі пива накопичено багатий емпіричний досвід. Вживання пива в середньовічній Європі допомагало справитися з спустошливими епідеміями чуми і холери, так що, можливо, учасники В«Бенкету під час чумиВ» і не бенкетували зовсім, а виконували рекомендації тодішніх медиків. p align="justify"> А от нинішні медики до останнього часу з приводу пива однозначної думки не мали. Деякі лікарі навіть вважають, що пиво шкідливо, тому що там міститься жир. Є й маса інших хибних думок з приводу користі пива, зокрема, багато хто вважає, що пиво містить цукор і різні консерванти, і в той же час не знають, що пиво багате вітамінами, мінеральними речовинами, антиоксидантами. p align="justify"> Щоб розібратися в питанні про користь і шкоду пива, американськими вченими з наукового центру при університеті штату Меріленд була вперше організована міжнародна наукова конференція, повідомляє PhysOrg. На конференції були представлені доповіді про роль споживання різних алкогольних напоїв у формуванні здорового способу життя, але основну увагу все ж було приділено пиву. Виявляється, у світі було проведено чималу кількість досліджень, в яких переконливо доведена позитивна роль щоденного помірного споживання пива. p align="justify"> Загальною думкою мед...
