Проблеми підготовки кадрів у сфері туристичного бізнесу
Туризм - один з найбільш динамічно розвиваються і перспективних напрямків у сфері послуг, яке може стати локомотивом соціально-економічного розвитку цілих регіонів Росії. Але дефіцит кваліфікованих кадрів сьогодні спостерігається практично у всіх сферах виробництва товарів і послуг, у тому числі й у сфері туризму. p align="justify"> Проблема підготовки кваліфікованих кадрів для галузі стоїть гостро. Більшість навчальних закладів Росії випускають фахівців, які не мають практичного досвіду роботи в готелях міжнародного рівня. Щорічно в Росії готують близько 25 тис. фахівців у сфері готельного бізнесу і туризму, з яких 70% залишаються незатребуваними. З цієї причини велику роль у підготовці майбутніх висококваліфікованих кадрів відіграє їх практична підготовка в готелях, які працюють за міжнародними стандартами сервісу [2]. p align="justify"> Залишаються невирішеними проблеми, пов'язані з якістю підготовки фахівців:
. При нестачі кваліфікованих кадрів для туристичної індустрії має місце не затребуваність випускників профільних вузів через відсутність у них практичних навичок і належних знань з конкретних спеціалізацій [1];
. В умовах, коли збільшується число навчальних закладів, мається потреба у все більш кваліфікованих викладачів. Вони повинні володіти сучасними професійними вміннями та знаннями, а так само повинні мати досвід роботи в даній сфері;
. Зростає потреба навчальних закладів в адекватному методичному забезпеченні навчального процесу, в освоєнні інноваційних технологій професійної освіти, впровадженні методів і засобів дистанційного навчання. Відсутня координація у питаннях забезпечення системи професійного туристичної освіти сучасними підручниками та навчальними посібниками, навчальними програмами з багатьох дисциплін [1];
. Як правило, програми перепідготовки та підвищення кваліфікації фахівців, що реалізуються в системі професійної туристичної освіти, не дають слухачам необхідних сучасних практичних професійних знань і навичок, носять формальних характер, належною мірою не пов'язані з програмами корпоративного навчання кадрів, існуючими на підприємствах туристської індустрії [3 ].
Автор провів опитування серед студентів навчаються за спеціальністю "Туризм" у різних ВНЗ. Всього було опитано 30 студентів. На питання: "Які знання отримують студенти навчаються за фахом у сфері туризму?" 70% опитуваних відповіли "незадовільні". Багато обгрунтували свою відповідь тим, що протягом навчання використовуються тільки теоретичні знання і мало годин приділяється практиці. Причому, 3 студента відзначили, що загальних предметів в їхній установі більше ніж за фахом - це не дає їм розвиватися як професіоналам. Інші 30% опитаних ...
