Державні освітні установи ВИЩОЇ ОСВІТИ
РОСІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ
УНІВЕРСИТЕТ
Кафедра маркетингу та стратегічного планування
Курсова робота
з дисципліни В«МАРКЕТИНГВ»
на тему
Маркетинг в готельному бізнесі
Студентки 4 курсу
Іванової І.І
Науковий керівник
Санкт-Петербург
Зміст
Введення
Глава 1. Теоретичні основи маркетингу готельного бізнесу
.1 Поняття готельного та готельних послуг
.2 Сутність та особливості маркетингової діяльності в готельному бізнесі
.3 Характеристика ринку міні-готелів Санкт-Петербурга
Глава 2. Маркетингова діяльність на прикладі мережі міні-готелів Rinaldi Hotels Group
2.1Характерістіка готелі
.2 Оцінка і аналіз маркетингової діяльності міні-готелів Rinaldi
Висновок
Список літератури
Введення
маркетинговий готельний ринок
Актуальність обраної теми обумовлена, в першу чергу, тим, що сфера готельних послуг в даний час є однією з найбільш динамічно розвивається галузі економіки, формує значну частину доходів регіонів та окремих держав, і виконує ключові функції в розвитку сфери послуг та інших видів діяльності.
Готельний бізнес, за умови його збалансованого розвитку, несе у собі величезний потенціал розвитку для російської економіки в цілому і для окремих регіонів країни, пов'язаних з обслуговуванням великої туристського потоку.
Сучасні готелі пропонують споживачам не тільки послуги проживання та харчування. Така різноманітність диктується високим ступенем конкуренції у сфері готельного бізнесу. Для виживання та успішного функціонування готелями активно використовуються різні інструменти маркетингу, тому що побудова збалансованої системи готельних послуг неможливо без зміни на рівні кожного підприємства відношення до функції маркетингу, збільшення фінансових та організаційних витрат на аналіз ринку, впровадження елементів стратегічного планування та управління.
Об'єкт - ринок готельних послуг.
Мета даної роботи - розгляд маркетингу в сфері готельного бізнесу, його основних відмінностей від інших сфер діяльності.
У відповідності з цією метою було визначено наступне коло завдань:
описати основні поняття сфери готельних послуг;
визначити основні особливості маркетингу в даній області;
виявити специфіку організації та розвитку готельного бізнесу мін...
