Зміст
Введення
Глава 1. Специфіка менеджменту в сфері сервісу і туризму
Глава 2. Організація роботи з управління підприємством сервісу і туризму
Глава 3. Особливості управління персоналом на підприємствах індустрії сервісу і туризму
Глава 4. Аналіз структури управління ТОВ "1001 тур"
Висновок
Список використаної літератури
Введення
В даний час туризм є однією з провідних і найбільш динамічних галузей економіки і за швидкі темпи він визнаний економічним феноменом сторіччя.
Туризм - це складне, багатовимірне і багатолике поняття, це одночасно і вид діяльності, і форма рекреації, і галузь національної економіки, і спосіб проведення дозвілля.
Актуальність теми обумовлена ​​тим, що розвиток туризму відіграє важливу роль у вирішенні соціальних проблем. У багатьох країнах світу саме за рахунок туризму створюються нові робочі місця, підтримується високий рівень життя населення, створюються передумови для поліпшення платіжного балансу країни. Розвиток туризму в країні сприяє підвищенню рівня освіти, вдосконалення системи медичного обслуговування населення, впровадження нових засобів поширення інформації і т.д.
Туризм також значно впливає на розвиток таких галузей економіки, як будівництво, транспорт, зв'язок, торгівля і виробництво товарів народного споживання, сільське господарство, виконуючи роль своєрідного каталізатора соціально-економічного розвитку країни. Тим часом Росія, маючи в своєму розпорядженні величезним туристичним потенціалом, займає лише незначну частку у світовому обігу туристичного бізнесу. Складність сучасної соціально-економічної обстановки, її нестабільність у поєднанні з гальмуванням економічних реформ істотно відбивається на розвитку вітчизняній індустрії туризму. Джерелами підвищеної складності управління туристичним бізнесом є високий ступінь невизначеності ринкової ситуації, сезонна нестабільність попиту на туристичні послуги, посилення конкуренції в туристичному бізнесі, нестача фінансових ресурсів, відсутність належної орієнтації на клієнта, невисока якість туристичного продукту і т.д. У таких умовах туристична компанія повинна зосередити всі свої сили на підвищенні ефективності роботи, а зробити вона це може тільки при правильно налагодженому управлінні. p align="justify"> Мета даної роботи - розглянути особливості управління туристичним бізнесом.
Завданнями даної роботи є:
) виявлення особливостей менеджменту у сфері сервісу і туризму
2) розгляд специфіки організації роботи з управління підприємством сервісу і туризму
) характерист...
