Введення
Здоровий спосіб життя є передумовою для розвитку різних сторін життєдіяльності людини, досягнення нею активного довголіття та повноцінного виконання соціальних функцій.
Турбота про фізичний стан людини набуває особливої ??значущості важке з екологічної точки зору час. Все більша кількість людей починає дбайливо ставитися до збереження власного здоров'я, до його поліпшення. Засобом для виконання такого завдання є ведення здорового способу життя.
Актуальність здорового способу життя викликана зростанням і зміною характеру навантажень на організм людини у зв'язку з ускладненням суспільного життя, збільшенням ризиків техногенного, екологічного, психологічного, політичного і військового характеру, що провокують негативні зрушення в стані здоров'я.
Для того щоб відповісти на питання про те, що ж таке здоровий спосіб життя, необхідно розглянути всі його складові. Можна виділити деякі базові компоненти, на основі яких і будується ведення здорового способу життя. До них відносяться:
Раціональне харчування.
Фізична активність.
Загальна гігієна організму.
Загартовування.
Відмова від шкідливих звичок.
1. Раціональне харчування
Даний компонент розглядається як один з найважливіших критеріїв здорового способу життя, Харчування виконує одну з найголовніших функцій у забезпеченні життєдіяльності людського організму. Раціональне харчування, побудоване на наукових основах, забезпечує нормальний розвиток організму. Воно служить, попереджаючи багато хвороб, потужним профілактичним засобом. Нераціональне ж харчування навпроти помітно підвищує ризик виникнення захворювань, які можуть навіть призвести до смертельного результату (наприклад, зайве накопичення холестерину, що міститься в жирних продуктах, викликає атеросклероз).
Щоденний раціон людини має бути строго збалансований. Він повинен містити в достатній кількості і оптимальному співвідношенні всі необхідні організму речовини. А для цього йому потрібно бути різноманітним. У нього повинні входити продукти самих різних груп: зернові, стручкові плоди, продукти тваринного походження (нежирні), овочі і фрукти.
Проте в раціональному харчуванні виділяються певні групи продуктів, вживання яких рекомендується знизити або ж зовсім виключити (на основі інформації з усіх використаних джерел):
Копченості. Ця група продуктів містить шкідливі для організму речовини - нітрити, які, накопичуючись в травному тракті, можуть утворювати сполуки, які мають канцерогенну активність. Для виведення з організму шкідливих речовин потрібно вживати в їжу овочі та фрукти, а також кисломолочні продукти, оздоровлюючі кишечник.
Молочні продукти з високим вмістом жиру. Жир, що міститься в молочних продуктах, може значно збільшити рівень холестерину в крові (а вершкове масло також містить і дуже велика кількість насичених жирів). Однак виключати їх з раціону не можна, так як в них міститься безліч необхідних для організму речовин (наприклад, молочні продукти є головним джерелом кальцію), тому слід пити (або є) їх в знежиреному вигляді.
Соль. Наслідком зайвої солі в їжі може стати підвищений артеріальний тиск. Натрій, що міститься в сол...
