Зміст
Введення
1. Теретичної засади функціонування системи бронювання в готельному бізнесі
1.1 Історія і можливості комп'ютерних систем бронювання
1.2 Основні глобальні системи бронювання в готельному бізнесі на сучасному етапі
2. ПРАКТИЧНЕ ВИКОРИСТАННЯ ГЛОБАЛЬНИХ СИСТЕМ БРОНЮВАННЯ У готельному бізнесі
2.1 Характеристика готелю «Граф Орлов»
2.2 Визначення умов роботи систем бронювання на практиці готелю «Граф Орлов»
3. АНАЛІЗ ВИКОРИСТАННЯ Система бронювання FIDELIO і ОЦІНКА ЇЇ ЕФЕКТИВНОСТІ
3.1 Нове покоління систем управління для готелів
3.2 Управління зв'язками з клієнтами - Customer Relationship Management (CRM)
3.3 Служба прийому та розміщення - Front Office Management
3.4 Інформаційні технології, використовувані в готелі «Граф Орлов»
3.5 Розрахунок економічної ефективності від використання нових технологій
ВИСНОВОК
Список джерел та літератури
Додаток 1
Введення
інформаційний готель бронювання служба
В даний час ми спостерігаємо бурхливий розвиток інформаційних технологій і програмних засобів у сфері готельного та туристичного бізнесу. Це обумовлюється тим ефектом, який можна отримати при їх правильному використанні. Сучасні інформаційні технології дозволяють організувати роботу підприємства з максимальною ефективністю.
Використання комп'ютерних технологій останнім часом все більше захоплює індустрію гостинності. Доказ тому - стрімке зростання підключень нових агентств до глобальних систем бронювання (GDS), яких на даний момент п'ять - Amadeus, Galileo, Sabre, Worldspan, Fidelio.
Сучасні темпи розвитку готельного бізнесу висувають найвищі вимоги до автоматизованих систем управління для підприємств індустрії гостинності. Зростаючі з кожним днем ??потреби клієнтів і жорсткість конкурентної боротьби вимагають від готелю здатності швидко реагувати на всі коливання ринкової кон'юнктури. Front Office (FO) - наиб леї популярна в світі система автоматизації служби бронювання, прийому і розміщення готелів. У Росії вона в ос новних набула поширення серед об'єк ектов розміщення, що входять до международ ві готельні мережі.
Мета роботи - з'ясувати особливості застосування систем глобального бронювання на підприємствах індустрії гостинності, проаналізувати новітні розробки в даній області, а також виявити можливі недоліки.
Актуальність даної роботи полягає в тому, що в ній докладно розбираються функції та процедури сучасних програм і технологій з бронювання готельних номерів.
Об'єктом дослідження виступає готель «Граф Орлов» в Самарі.
Предметом випускної кваліфікаційної роботи є системи бронювання, використовувані на підприємствах індустрії гостинності, сучасні способи бронювання і взаємозв'язок між ними.
Мета, предмет і об'єкт дослідження зумовили необхідність постановки вирішення наступних завдань:
оцінити можливості комп'ютерних систем бронювання;
описати основні глобальні системи ...
