аркету.
Товарознавець-реалізатор, як одна з основних ланок складного ланцюга руху товарів на складі організації, проводить оформлення замовлення і роботу з усіх питань оформлення документації.
Схема складського технологічного процесу гіпермаркеті ТОВ «O'кей»
В обов'язки економіста за цінами входить контроль за ціною товарів, що відпускаються в торговий зал.
В обов'язки оператора входить перевірка правильності оформлення і заповнення рахунки-фактури на отгружаемую зі складу продукцію.
В обов'язки головного бухгалтера входить перевірка та підпис всіх рахунків-фактур.
Зав. експедицією здійснює контрольні функції по комплектації продукції та виписці товарних накладних в торговий зал.
Вантажники здійснюють вантажно-розвантажувальні роботи.
Основними штатними одиницями, задіяними в процесі приймання товарів на склад є бухгалтер, товарознавець, економіст з цін і зав. складом.
Прийняту продукцію доставляють в зону зберігання, де їх розміщують на стелажах або укладають у штабелі. Залежно від виду продукції для них створюють певні умови зберігання.
Далі слідують операції, пов'язані з відпусткою продукції; переміщення їх до ділянки комплектування замовлень; комплектування замовлень; підготовка продукції до відпустки (перепакування, укладання на піддони, у контейнери); експедиційні операції з відправлення продукції в торговий зал (формування маршрутів, навантаження транспортних засобів); здача продукції старшим продавцям.
Усередині склад організації оброблений спеціальним матеріалом, призначеним для підтримки необхідної температури і вологості всередині складу. Покрівля - шиферна.
Усередині складу підтримується найбільш оптимальна температура і вологість, яка час від часу регулюється спеціально розробленою і побудованої системою воздухоотведенія і встановленим кондиціонером.
Оптимальна температура, підтримувана на складі організації дорівнює 24 0 С, оптимальна підтримувана вологість дорівнює 45%. Такі умови найбільш сприятливі для зберігання продукції на складі організації.
На складі невеликі віконні прорізи для зменшення кількості надходить світла, який може виявитися згубним для ряду товарів і привести до їх псування.
На складі організації використовується спеціально освітлення.
Освітлення на складі цілком відповідає необхідним нормативам по освітленість складів. У точці А відзначено робоче місце завідувача складу, де питання освітленості має найбільш важливе значення. Тому там встановлена ??додаткова лампочка.
Тут же до робочого місця зав. складом підведена система водопостачання та каналізації, передбачена планом при будівництві складу в організації.
Усередині складу немає спеціально встановлених вантажопідіймальних машин (крани і т.п.), так як реалізуються в організації товари не настільки важкі за вагою. Всередині складу використовуються такі основні механізми:
візок Автокар для переміщення вантажів;
спеціальні стелажі, призначені для зберігання на них товарів.
Кількість стелажі становить 45 штук, розставлені по периметру складу та у центрі на тих площах, де зберігаються матеріали у вигляді стелажів. Висота стелажа 4,5 м, його ширина 2,5 м.
Однак основним недоліком суміщення ділянок приймання і відпуску вантажів є поява зустрічних вантажних потоків з можливою плутаниною між відправляти і отримувати товарами. Організація в одному місці приймання і відправки буде також утруднена, якщо тип і розміри прибувають і відправляються зі складу транспорту різні.
Але, освоюючи дану методику використання суміщеного ділянки, підприємство виробило свою специфіку боротьби з виникаючими труднощами. Полегшити організацію суміщеного ділянки допомогло рознесення за часом операцій надходження та відправлення.
У відношенні організації зберігання можна виділити наступні характеристики даного складського приміщення:
товари не розміщують у проходах, що не загороджують вогнегасники і розетки;
не складаються піддони або товари в занадто високі штабелі;
забезпечують постійне місце для зберігання підйомно-транспортного устаткування;
підтримують оптимальні режими зберігання товарів - температуру і вологість повітря;
оберігають товари від молі і гризунів;
відсирілі товари просушують і провітрюють;
для підтримки необхідного саніт...
