готелю. У работе Було предложено шляхи покращення роботи готельно служб на прікладі готельного комплексу «Дружба».
Список використаних джерел:
1. Анісімов В.М. Кадрова служба і управління персоналом організації: Практичний посібник кадровика/В. М. Анісімов.- М.: Економіка, 2003. - 703 с.
2. Байлик С.І. Готельне господарство: організація, управління, обслу-няно/С.І. Байлик.- К.: Альтерпрес, 2002.
3. Байлик С.І. Готельне господарство. Проблеми, перспективи, управління, сертифікація: Підручник/С.І. Байлик.- К.: ВІРА-Р, Альтерпресс, 2001. - 207 с.
. Бойко М.Г., Гопкало Л.M. Організація готельного господарства: Підручник/М.Г. Бойко, Л.M. Гопкало.- К.: Київ, нац. торг.-екон. ун-т, 2006. - 448 с.
. Головко О.М., Кампов Н.С., Махлинець С.С., Симочко Г.В. Організація готельного господарства: Навч. посіб./О.М. Головко, Н.С. Кампов, С.С. Махлинець, Г.В. Симочко.- К.: Кондор, 2011. - 410 с.
. Готельний комплекс «Дружба»
. Круль Г.Я. Основи готельної справи: Навч. посіб./Г.Я. Круль.- К .: Центр учбової літератури, 2011. - 368 с.
. Мунін Г., Змійов А. Управление сучасним готельного комплексу: Навч. посібник/Г. Мунін, А. Змійов.- К.: Ліра-К, 2005. - 514 с.
. Мальський М.П. Організація готельного обслуговування: Підручник/М.П. Мальський, І.Г. Пандяк, Ю.С. Занько.- К.: Знання, 2011. - 366с.
. Нечаюк Л.І., Телеш Н.О. Готельно-ресторанний бізнес: Менеджмент: Навчальний посібник. 3-тє видання/Л.І. Нечаюк, Н.О. Телеш.- К.: Центр учбової літератури, 2009. - 344 с.
11. Організаційна структура готелю
12. Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту: Навч. посібник/Х.Й. Роглєв - К.: Кондор, 2005 - 408 с.
. Сокіл Т.Г. Організація обслуговування в Готель и туристичних комплексах: Підручник/Т.Г. Сокол.- К.: Альтерпрес, 2009. - 447 с.
. Травін В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персоналу готельного комплексу. 2-е вид.- М.: Финпресс, 2000.
15. Школа І.М. Навчальний посібник/За ред. проф. І.М. Школи.- Чернівці: ЧТЕІ КНТЕУ, 2003. - 662 с.
. Яковлєв Г.А. Економіка готельного господарства: Навчальний посібник/Г.А. Яковлєв.- М.: Видавництво РДЛ, 2006. - 34 с.
