ння пропонують респонденту вибрати з переліку відповідей найбільш підходящий для нього, тим самим не змушують довго замислюватися і не створюють складнощів для нього. Восьмий питання виявляє, на скільки упаковка морозива впливає на вибір споживача і за допомогою чого конкретно - привабливої ??упаковки або її функціональності.
Також передбачається варіант низького впливу упаковки на вибір споживача, коли респондент вибирає відповідь: покупка здійснюється з - за якості морозива. Якщо пропоновані відповіді не влаштовують респондента, то він може висловити свій варіант відповіді. Дев'ятий питання найбільш відображає тему опитування і стосується споживчих властивостей морозива, які найбільш важливі для споживача і на які варто орієнтуватися виробникові. Десяте питання є заключним і спонукає респондента висловити свої побажання, які стосуються перспектив перетворення продукції заводу в майбутньому. У завершенні анкети висловлюється подяка респонденту за участь в анкетуванні. При закінченні заповнення анкети дослідник просить респондента вказати його стать і вікову категорію (до 20 років, від 20 до 40 років, від 40 до 65 років).
У процесі анкетування були отримані дані, які аналізують за допомогою статистичного методу - однофакторного дисперсійного аналізу. Цей метод дозволяє створити гіпотези і визначити їх реальність. Таким чином, були висунуті наступні гіпотези: вік впливає на ознайомлення з продукцією ВАТ «Оршасирзавод», споживачі, які набувають морозиво російських виробників, не знайомі з продукцією ВАТ «Оршасирзавод», вік впливає на переваги властивостей морозива, стать і вік впливають на переваги наповнювачів морозива.
У результаті проведення дисперсійного аналізу перший гіпотеза підтвердилася, а інші три виявилися помилковими. Виходячи з цього можна зробити наступні висновки. По -перше, споживачі, які набувають морозиво російських виробників, знайомі з продукцією ВАТ «Оршасирзавод», що може говорити про обізнаність споживачів про готової продукції, а також ймовірність можливої ??прихильності продукції заводу, якщо будуть проведені відповідні заходи з удосконалення споживчих властивостей морозива. По - друге, гіпотези про вплив статі і віку на переваги наповнювачів та інші споживчі властивості товару не підтвердилися, це означає, що за даними параметрами не слід сегментувати ринок.
Слід позиціонувати морозиво як товар для всіх віків, застосовуючи різні споживчі властивості для різних вікових груп і відповідно для різних сегментів ринку. По - третє, гіпотеза про вплив віку на поінформованість про своєї продукції ВАТ «Оршасирзавода» підтвердилася. Тому слід враховувати вікову групу при проведенні рекламних акцій та інших методів просування продукції. Як показало дослідження, найпопулярнішими видами морозива є «101 далматинець» і «100% - ий пломбір», які випускаються досить довгий час. Ці види морозива найбільш популярні серед людей от40 до 65 років, а також у людей до 20 років, так як їх довгий час споживають, можливо деякі споживачі вже звикли до споживчих властивостей цих видів морозива.
Споживачі в віці від 20 до 40 років набувають морозиво «101 далматинець», а також серед споживачів цієї групи користується попитом морозиво «Люби мене», яке відносно попередніх видів недавно виробляється підприємством. Це говорить про більшої поінформованості споживачів середньої вікової групи про новинки у виробництві морозива. Тому слід основний потік рекламної інформації орієнтувати на споживачів наймолодшою ??групи (до 20 років) і найстаршої групи (від 40 до 65 років). Наприклад, коли дитина з бабусею разом добре проводять час і насолоджуються відмінним смаком мороженого- смаком дитинства. Підлітків можна залучити новими незвичайними смаками морозива і рекламними акціями (конкурси, призи). Тобто проводити активну рекламну діяльність спрямовану на ці ринкові сегменти. Зі средневозрастной групою достатньо буде демонструвати друковану інформацію в місцях продажу і на транспорті.
Таким чином, в наслідок проведеного опитування за допомогою анкети виявилися наступні тенденції, що стосуються морозива як продукту. Торговою маркою виробленого морозива є - «Казка в долоньці», датареєстрації 12.07.2007 р Анкетування показало, що торговельна марка оршанського морозива не відома серед покупців міста Орші, це говорить про недостатню рекламної діяльності, що проводиться серед населення міста. Підприємство розташовують широким асортиментом морозива, представленим на ринку (Додаток 4). Тим не менше, близько 40% опитуваних не знайомі з асортиментом морозива, або мало знайомі, тобто плутають найменування різних видів морозива і не можуть назвати більш одного найменування, або привласнюють їх іншим виробникам. Причиною цього також є низька поінформованість покупців міста Орші з асортиментом. Також дослідження показали, що споживачів влаштовує упаковка, так...
