атам (С). Вона дозволяє покрити витрати на заміщення товара, тобто веде до нульової граничної прибутку (Р), тобто (Р = С). Абсолютно ясно, що це сама нижня межа ціни, нижче якої підприємство не може опуститися. Продажі за ціною, близькою до граничної, можуть забезпечити повне завантаження виробничих потужностей підприємства за умови, що воно здатне здійснити тривалий випуск без падіння цін на основному ринку. Тут мова йде про цінову дискримінації. p> Ціна беззбитковості (технічна ціна).
Технічна ціна відповідає точці беззбитковості. Вона забезпечує покриття витрат на заміщення і постійних витрат при прийнятій гіпотезі про обсяг продажів:
Технічна ціна (ТЦ) = Прямі (змінні) витрати (С) + Постійні витрати (F), тобто p> ТЦ = С + F/E (Q) = 8,5 +6812000/4007000 = 8,5 +1,7 = 10,2
де E (Q) - розрахунковий обсяг продажів. p> Технічна ціна забезпечує повне покриття витрат у розрахунку на конкретний обсяг продажів і непридатна до інших обсягами.
Цільова (Достатня) ціна (ЦЦ). p> Цільова (Достатня) ціна встановлюється шляхом введення деякою надбавки до технічної ціною, що визначається зазвичай відносно інвестованого капіталу (Вкладеного в розробку, доведення виробу). Цільова ціна також виходить з гіпотези про певний обсязі продажів:
ЦЦ = С + F/E (Q) = (R * K)/E (Q)
Де К - величина інвестованого капіталу
r - Рівень віддачі на капітал, який вважається нормальним. p> ЦЦ = 0,3 * 150000000/4007000 = 11,2
К = 150000000
Проводячи аналіз конкурентів, необхідно відзначити, що в даний час виробництвом хліба і хлібобулочних виробів займаються 3 хлібозаводу: Х/з В«БолдинскийВ», В«ЛемісовскійВ», В«ТрусовскомВ» працюють у кілька змін і кілька міні - пекарень. p> Основний вид продукції - хліб із житнього та пшеничного борошна, батони, нерідко булки. Обладнання хлібозаводів досить зношене, вимагає капітальних вкладень. Ціни на продукцію встановлюють самі підприємства, включаючи в неї значні накладні витрати. Кілька місцевих підприємницьких структур планують опрацювання цього бізнесу в Астрахань. Ситуацію можна оцінити як передпроектну опрацювання.
Виробничі потужності мініпекарень складають 1600кг. в зміну (зміна - 12 годин).
Х/з В«ЛемісовскійВ». Хлібозавод В«ЛемісовскійВ» - одне з провідних підприємств міста по переробці зерна. Річний обсяг виробництва хлібопекарського борошна становить 45 тисяч тонн, борошна макаронного помелу - 34 тисячі тонн, манної крупи - 1 тисяча тонн. Налагоджено випуск комбікормів в об'ємі 61 тис. т./Рік. Хлібобулочних виробів виробляється 6 - 9 тонн/день при активному використанні біологічно активних добавок у вигляді пшеничних висівок. p> Сильні сторони:
Власне сировину в достатніх кількостях.
Постійно ведеться пошук нових продуктів виробництва.
Нове і модернізоване обладнання.
Слабкі сторони:
Низькі обсяги виробництва хліба.
Незадовільний якість хліба.
Відсутність фірмової торгівлі.
Х/з В«ТрусовскомВ». Дане підприємство спеціалізується на виробництві хліба вищого гатунку, хлібобулочних та кондитерських виробів. Використовується традиційне сировину, обладнання - міні-пекарні. Ринок збуту - місто детальніше Астрахань: 40% - Трусовском район, 20% - Центральні райони, 40% - Кіровський район міста. Фірмова торгівля здійснюється тільки через фірмові кіоски.
Сильні сторони:
Широкий асортимент.
Гнучка адаптація до запитів споживачів і зміна орієнтації виробництва в залежно від зміни потреб ринку.
Великий вибір мелкоштучной продукції.
Слабкі сторони:
Орієнтація на виробництво виробів з борошна тільки вищого гатунку.
Порівняно невеликі обсяги виробництва.
Х/з В«БолдинскийВ»
Хлібозавод В«БолдинскийВ» орієнтований головним чином на виробництво хліба 1-го сорту, висівкового, подового, пшеничного 2-го сорту, хлібців докторських, мелкоштучной здоби в широкому асортименті, батонів, кондитерських виробів (торти, тістечка), квасу, висівок, сухарів. На даний момент обсяг виробництва коливається від 8 до 11 тонн, причому нестача сировини перешкоджає підприємству збільшити цей обсяг. Обладнання: ХПА-40 і нова піч ФТЛ. Використовується традиційне сировину. p> Сильні сторони:
В· Широкий асортимент мелкоштучной здоби. p> В· Висока якість кондитерських виробів. p> Слабкі сторони:
В· Невеликі обсяги виробництва. p> В· Застаріле обладнання. p> Дослідження просування
Основним засобом комунікації ан підприємстві є реклама. Реклама - будь- оплачувана форма не персональної презентації і просування ідей, товарів і послуг, здійснювана конкретним замовником.
У сучасних умовах реклама - необхідний елемент виробничо-збутової діяльності, спосіб створення ринку збуту, активний засіб боротьби за ринок. У рамках маркетингу реклама на хлібозаводі готує ринок (споживача) до сприятливого сприйняття нових видів товарів; підтримує попит ...
