а перевиконання плану, внесені в систему бухгалтерського обліку;
відсутність В«стеліВ» для премій, заснованих на участі в прибутках;
відповідність заробітної плати реальному внеску співробітника в успіху фірми і розумним життєвим витрат;
обмеження базових окладів для керівників вищого рівня;
принцип матеріального стимулювання розповсюджується на всіх працівників фірми з чисельністю персоналу не більше 200 чоловік і носить постійний характер;
жорстка схема нарахування премій, що включає тільки три категорії оцінок (добре, задовільно, погано);
кожна премія вручається безпосередньо начальником і супроводжується бесідою і поздоровленнями; з працівниками, не які отримали премії, бесіда з приводу підстави для позбавлення премії проводиться обов'язково наодинці;
не повинно бути виплат, що не залежать від результатів роботи, краще не преміювати взагалі нікого;
погані працівники не можуть бути премійовані, ні в якому випадку і ніяким чином; ніколи не можна карати працівника матеріально, якщо він зробив помилку з вини керівництва, навіть у дні криз. Якщо працівник на своєму ділянці виконує роботу відмінно, він повинен бути заохочений;
у фірмі не повинно бути ніяких секретних або зайвих накладних витрат, що негативно впливають на преміальну систему;
система винагороди працівників відділу реалізації повинна містити шкалу зростаючих виплат після досягнення великих обсягів продажів у відсотках.
1.3 Аналіз вдосконалення організації виробництва і праці на підприємстві молочної промисловості
В даний час молочна промисловість перетворилася на велику галузь харчової індустрії, яка займає одне з провідних м їсть серед галузей, що виробляють предмети споживання.
На підприємства молочної промисловості здійснюють різні за призначенням, методам регулювання та змісту процеси: виробничі, економічні, соціальні. Основу всієї діяльності підприємства становлять виробничі процеси, в результаті яких вихідна сировина і матеріали перетворюються в готовий продукт. Планування виробництва молочна промисловість виробляє понад 200 найменувань молочних продуктів, одним з яких є вершкове масло, яке завжди було продуктом першої необхідності і показником благополуччя. p align="justify"> Залежно від продукції, що випускається, підприємства молочної промисловості поділяються на: що виробляють цільномолочну продукцію, молочно-консервні, маслоробні і сироварні заводи, заводи сухого знежиреного молока.
Організація виробництва на молочних підприємствах реалізується через раціональне поєднання в просторі та часі складових елементів виробництва (робочої сили, предметів праці і засобів праці) для успішного досягнення поставлених цілей...
