тину функцій вхідного холу готелю, вони надають гостям безліч особистих послуг.
Обслуговування прибуттів і від'їздів - самі уніфіковані послуги. Зустріч та привітання прибувають гостей, їхній багаж і парковка автомобілів - це перші обов'язки від стоянки машин і входу гостя в готель до номера. При виїзді з готелю гості, їх багаж і організація від'їзду - знову основні обов'язки службовців готелю. У готелі, з якої за ранок виїжджає сотня гостей, а потім прибуває приблизно стільки ж вдень і ввечері, персонал за загальним послугах обслуговує за день роботи приблизно до двохсот чоловік, переносить кілька сотень місць багажу, паркується декількох десятків машин і організовує подачу кількох десятків таксі . Гості, їхній багаж і машини, отже, відіграють велику роль в наданні уніфікованих послуг.
Під час проживання гостя персонал за загальним послугах часто є основним джерелом інформації про готелі і населеному пункті і основним організатором для гостей таких заходів, як відвідування театрів, організація екскурсій і турів, оренда машин та інших послуг. Стійка адміністратора або віконце інформації в приймальному вестибюлі стають тоді інформаційними центрами готелі, що допомагають гостям освоїтися.
У деяких готелях персоналом за загальними послугах можуть надаватися інші послуги для гостей. Газети, а також інші невеликі предмети можуть надаватися гостям персоналом за загальними послугах, які можуть також передавати повідомлення, ліфтерами і гардеробниками. У багатьох готелях персонал за загальним послуг - це службовці, які чергують вночі і, особливо в невеликих готелях, виконують весь набір готельних послуг, наданих іншими службами в денний час: прийняти і зареєструйтесь ать пізно прибулих людей, надати легкі закуски, працювати на готельному комутаторі, організувати дзвінки рано вранці, а також прибирати місця загального користування та забезпечувати безпеку готелю.
Надання уніфікованих послуг сильно розрізняється в готелях різної величини, типу і стандартів, і існує тенденція впливу на їх організацію всіх цих факторів, а також встановленого порядку. Як згадувалося раніше, інформацію гості можуть отримати у приймальні стійки, або як частина уніфікованих послуг, або і тим і іншим способом. Чистота місць загального користування може входити в обов'язки персоналу за загальними послугах, господарського відділу готелю чи підрядника з боку. Які готельні послуги доступні вночі і ким вони надаються - також може змінюватись. Ці відмінності логічні, оскільки вони відображають конкретні потреби гостей і конкретні обставини кожного готелю, і ці відмінності повинні розумітися персоналом і пояснюватися гостям, коли вони їх зачіпають. p align="center"> 2.5 Ведення готельного господарства ...
